joi, 28 februarie 2013

Rețetă Spring Feeling Cocktail

Ingrediente pentru Spring Feeling Cocktail

3 cl Gin,
1.5 cl Green Chartreuse,
1 lingură suc de lămâie.

Se agită toate ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește. 

miercuri, 27 februarie 2013

Rețetă Catfish Shot

Ingrediente pentru Catfish Shot

4.5 cl Crown Royal Canadian whisky,
1.5 cl rachiu de piersici.

Se amestecă ingredientele într-un pahar de shot.
Se servește răcit. 

marți, 26 februarie 2013

Rețetă Diplomatic Answer Cocktail

Ingrediente pentru Diplomatic Answer Cocktail


6 cl Ambassadeur - vermut roșu,
3 cl coniac,
1 cl triplu sec,
12 cl limonadă.

Se toarnă ingredientele într-un pahar de Pina Colada plin cu gheață zdrobită.
Se decorează cu o felie de portocală și se servește cu paiul. 

luni, 25 februarie 2013

Rețetă Sugar Kick Cocktail - fără alcool

Ingrediente pentru Sugar Kick Cocktail - fără alcool

6 cl suc de portocale,
6 cl suc de afine,
1 lingură sirop Grenadine,
6 cl suc de ananas,
1 strop suc Sprite.

Se combină ingredientele într-un pahar.
Se adaugă gheață.
Se ornează cu o cireașă, o felie de lămâie (trecută prin zahăr).
Se sevește cu paiul.

sâmbătă, 23 februarie 2013

Rețetă Die Hard Cocktail

Ingrediente pentru Die Hard Cocktail

6 cl Everclear alcool,
1.5 cl vodcă,
3 cl suc de grapefruit.

Se amestecă toate ingredientele într-un pahar de modă veche umplut cu cuburi de gheață și se servește. 

joi, 21 februarie 2013

Rețetă Mojito Tampa Cocktail

Ingrediente pentru Mojito Tampa Cocktail

6 cl Bacardi silver rum,
6 cl apă minerală,
1 linguriță zahăr,
1 ceașcă gheață,
4 frunze mari de mentă,
4 felii lime proaspete.

Strângem și adăugăm feliile de lime într-un pahar de modă veche.
Adăugăm frunzele de mentă.
Adăugăm gheața, zahăr și apa minerală.
Amestecăm bine, utilizând o lingură de lemn pentru a zdrobi și infuza ingredientele.
La sfârșit adăugăm rom.
Se servește. 

miercuri, 20 februarie 2013

Rețetă Karsk Coffee

Ingrediente pentru Karsk Coffee

1 parte cafea tare,
2 părți alcool.

Puneți o monedă de cupru într-o ceașcă de cafea.
Umpleți cu cafea până când nu mai vedeți moneda.
Apoi adăugați alcool până când vedeți moneda.
Această cafea este o specialitate norvegiană. 

luni, 18 februarie 2013

Rețetă Exploding Cherry Cocktail

Ingrediente pentru Exploding Cherry Cocktail

1/2 sticlă vodcă,
5 felii de ananas,
1/4 sticlă lichior de nucă de cocos,
3 stropi suc de fructe.

Se toarnă toate ingredientele într-o găleată mare de gheață.
Se servește în cupe de sticlă.
Se poate adăuga după gust mai multă vodcă. 

sâmbătă, 16 februarie 2013

Rețetă Black Velveteen Beer

Ingrediente pentru Black Velveteen Beer

36 cl bere Guinness,
12 cl cidru de mere gros.

Se toarnă ambele ingrediente într-o halbă mare și se servește. 

vineri, 15 februarie 2013

Rețetă Pink Banana Cocktail

Ingrediente pentru Pink Banana Cocktail

3 cl cremă de banane,
150 cl limonadă roz.

Se toarnă crema de banane într-un pahar înalt tip Collins, jumătate umplut cu cuburi de gheață.
Se adaugă limonada roz și se servește. 

joi, 14 februarie 2013

Rețetă Minttini Cocktail

Ingrediente pentru Minttini Cocktail

2 părți vodcă,
1 parte cremă albă de mentă,
1/2 parte vermut.

Se toarnă toate ingredientele într-un shaker cu cuburi de gheață.
Se agită bine.
Se toarnă într-un pahar de martini.
Se decorează cu o frunză de mentă. 

miercuri, 13 februarie 2013

Rețetă The Valentine Cocktail

Ingrediente pentru The Valentine Cocktail

1.5 cl vodcă,
1 cl Chambord - lichior de zmeură,
1 cl Godiva - lichior de ciocolată,
1 cl Kahlua - lichior de cafea.

Se amestecă ingredientele într-un pahar înalt tip Collins.
Se servește. 

marți, 12 februarie 2013

Rețetă In The Sack Cocktail

Ingrediente pentru In The Sack Cocktail

9 cl cremă de sherry,
6 cl nectar caise,
9 cl suc de portocale,
1.5 cl suc de lămâie.

Se toarnă toate ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită bine și se strecoară într-un pahar înalt ”tip highball”.
Se decorează cu o felie de portocală și se servește. 

luni, 11 februarie 2013

Rețetă Calypso Coffee #2

Ingrediente pentru Calypso Coffee

1.5 cl rom alb,
1.5 cl cremă de cacao neagră,
15 cl cafea,
4.5 cl frișcă,
1 linguriță lichior Amaretto,
1 linguriță zahăr.

Se toarnă cafeaua, romul, crema de cacao într-o ceașcă de cafea irlandeză și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă și se stropește cu Amaretto.
Se servește. 

vineri, 8 februarie 2013

Rețetă Chinese Cocktail

Ingrediente pentru Chinese Cocktail

4.5 cl rom jamaican negru,
1 linguriță triplu sec,
1 linguriță lichior Maraschino,
1 lingură sirop Grenadine,
1 linie bitter.

Se toarnă toate ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește. 

joi, 7 februarie 2013

Rețetă Shotgun Lou Cocktail

Ingrediente pentru Shotgun Lou Cocktail

4.5 cl brandy,
7.5 cl lapte,
1 linguriță zahăr brun,
bere de ghimbir.

Se amestecă brandy, lapte și zahăr brun cu gheață într-un shaker.
Se toarnă într-un pahar înalt.
Se umple paharul cu bere de ghimbir și se servește.
 

miercuri, 6 februarie 2013

Rețetă Chinese Mary Cocktail

Ingrediente pentru Chinese Mary Cocktail

4.5 cl vodcă,
1 strop suc de lămâie,
1/2 linguriță sos Worcestershire,
3 picături sos de soia,
3 picături sos Tabasco.

Se procedează ca la un Bloody Mary, improvizând cu ingredientele până veți găsi gustul și textura preferată.
Puteți adăuga mai multă vodcă să se subțieze sosul. 

Rețetă Bloody Mary Cocktail

Infgrediente pentru Bloody Mary Cocktail

4.5 cl vodcă,
9 cl suc de roșii,
1 strop suc de lămâie,
1/2 linguriță sos Worcestershire,
3 picături sos Tabasco,
1 coajă răsucită de lime.

Se agită toate ingredientele (cu excepția cojii de lime), cu gheață și se strecoară într-un pahar de modă veche peste cuburi de gheață.
Se adaugă sare și piper după gust.
Se ornează cu coaja de lime și se servește. 

marți, 5 februarie 2013

Rețetă Chocolate Cloud Cocktail

Ingrediente pentru Chocolate Cloud Cocktail

4.5 cl cremă de cacao,
4.5 cl Blue Curacao - lichior,
1.5 cl frișcă.

Se toarnă crema de cacao într-un pahar de cocktail.
Se toarnă încet Blue Curacao peste crema de cacao prin turnarea pe spatele unei lingurițe.
Se ornează cu frișcă.
Se presară așchii de ciocolată și se servește. 

luni, 4 februarie 2013

Rețetă Blue Monday Cocktail

Ingrediente pentru Blue Monday Cocktail

4.5 cl vodcă,
1.5 cl Cointreau - lichior de portocale,
0.75 cl Blue Curacao - lichior.

Se agită bine toate ingredientele cu gheață și se strecoară într-un pahar de cocktail răcit.
Se decorează cu coajă de portocală flambată și se servește. 

sâmbătă, 2 februarie 2013

Rețetă Long Kiss Goodnight Martini

Ingrediente pentru Long Kiss Goodnight Martini 

1.5 cl vodcă Stoli Vanil,
3 cl vodcă Stolichnaya,
1.5 cl cremă de cacao albă Bols,
ciocolată albă rasă,
gheață.

Răcim un pahar de martini pe care-l glazurăm pe margini cu ciocolată albă.
Într-un shaker turnăm primele trei ingrediente și le amestecăm bine cu gheață.
Se toarnă în paharul de martini.
Decorăm o inimă cu ciocolată albă.

vineri, 1 februarie 2013

Rețetă Herbal Flame Tea

Ingrediente pentru Herbal Flame Tea

5 shot DeKuyper Hot Damn cinnamon - rachiu de scorțișoară,
ceai.

Se toarnă rachiul DeKuyper Hot Damn cinnamon într-un pahar normal.
Se umple restul cu ceai îndulcit după plac.
Se amestecă cu un băț de scorțișoară care se lasă în pahar.
Se servește. 

Rețetă Alleluia Cocktail

Ingrediente pentru Alleluia Cocktail

4.5 cl tequila,
1 linguriță lichior Blue Curacao,
1 linguriță lichior Maraschino,
1.5 cl suc lămâie,
1/2 linguriță zahăr pudră,
12 cl apă tonică.

Se amestecă tequila, Blue Curacao, Maraschino, sucul de lămâie și zahărul într-un shaker pe jumătate umplut cu cuburi de gheață.
Se agită bine și se strecoară într-un pahar înalt ”tip highball” aproape plin cu cuburi de gheață.
Se acoperă cu apă tonică și se ornează cu o cireașă maraschino și o felie de portocală.
Se servește.