miercuri, 31 octombrie 2012

Rețetă Fuzzy Logic Cocktail

Ingrediente pentru Fuzzy Logic Cocktail

3 shot-uri vodcă,
2 shot-uri triplu sec,
2 shot-uri rachiu DeKuyper Peachtree,
30 cl suc de portocale.

Se toarnă toate ingredientele într-un shaker cu gheață.
Se agită bine.
Se toarnă în pahar de cocktail. 

Rețetă Aftershock Surprise Beer

Ingrediente pentru Aftershock Surprise Beer

2.5 cl rachiu de scorțișoară Aftershock Hot & Cool,
2.5 cl Sambuca,
40 cl Carlsberg Export lager.

Se adaugă Aftershock și Sambuca la o halbă aproape umplută cu bere și servește. 

Rețetă Didaccino Cocktail

Ingrediente pentru Didaccino Cocktail

9 cl lichior de cafea Kahlua,
6 cl lichior de ciocolată,
15 cl lapte.

Se amestecă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită cu putere, se toarnă într-o cană de cafea sau un pahar și se servește. 

marți, 30 octombrie 2012

Rețetă Black Velvet Beer

Ingrediente pentru Black Velvet Beer

15 cl bere Guinness,
15 cl Champagne.

Se toarnă berea într-un pahar de șampanie.
Se adaugă Champagne cu grijă, astfel încât să nu se amestece și se servește. 

Rețetă Secret Place Coffee

Ingrediente pentru Secret Place Coffee

4.5 cl rom negru,
1.5 cl vișinată,
2 lingurițe cremă cacao neagră,
12 cl cafea rece,
gheață zdrobită.

Se toarnă toate ingredientele într-un pahar de cafea irlandeză umplut cu gheață zdrobită.
Se amestecă bine. 

Rețetă English Bolo Cocktail

Ingrediente pentru English Bolo Cocktail

12 cl Sherry dry,
4.5 cl suc de lămâie,
1 linguriță zahăr,
1 baton scorțișoară.

Într-un pahar de modă veche adăugăm zahărul, sucul de lămâie și batonul de scorțișoară.
Adăugăm Sherry, amestecăm și servim. 

luni, 29 octombrie 2012

Rețetă English Coffee

Ingrediente pentru English Coffee

1.5 cl London Dry Gin,
1 cl triplu sec,
1 cl lichior de cafea Kahlua,
15 cl cafea neagră fierbinte,
4.5 cl frișcă,
o linguriță triplu sec.

Se toarnă primele patru ingrediente într-o ceașcă de cafea irlandeză și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă, se adaugă o linguriță de triplu sec și se servește.

marți, 23 octombrie 2012

Rețetă Dirty Mop Cocktail

Ingrediente pentru Dirty Mop Cocktail

1.5 cl vodcă Blavod,
1.5 cl lichior Blue Curacao,
1.5 cl lichior Passoa,
4.5 cl suc de portocale,
4.5 cl suc de afine.

Se agită toate ingredientele cu gheață.
Se toarnă într-un pahar de cocktail. 

luni, 22 octombrie 2012

Rețetă Intercourse Cocktail

Ingrediente pentru Intercourse Cocktail

3 cl Absolut Vodka,
6 cl suc de portocale,
1.5 cl Hawaiian punch,
1.5 cl suc Mountain Dew.

Se toarnă vodca și sucul de portocale într-un pahar de cocktail.
Se amestecă bine.
Se toarnă în partea de sus Hawaiian punch și Mountain Dew și se servește.

vineri, 19 octombrie 2012

Rețetă Breakfast Martini Cocktail

Ingrediente pentru Breakfast Martini Cocktail

4.5 cl gin Bombay Sapphire,
2 cl suc proaspăt de lămâie,
2 cl lichior de portocale Cointreau,
1 linguriță marmeladă ușoară.

Se agită ingredientele cu gheață și se strecoară într-un pahar de martini înghețat.
Se decorează cu o felie de pâine prăjită. 

joi, 18 octombrie 2012

Rețetă Insomniac Coffee

Ingrediente pentru Insomniac Coffee

9 cl espresso,
1 lingură cafea instant,
1.5 cl lichior de alune Frangelico,
1.5 cl lichior de cafea Tia maria,
6 cl lapte,
6 cl frișcă.

Se amestecă toate ingredientele cu 2 linguri de gheață.
Se toarnă într-un pahar Poco Grande.
Se presară opțional un praf de nucșoară sau scorțișoară.

miercuri, 17 octombrie 2012

Rețetă Silver Fizz Cocktail

Ingrediente pentru Silver Fizz Cocktail

1 cană vodcă,
1 ou,
1/2 cană jumătate lapte-jumătate frișcă,
1 lingură zahăr pudră,
1/3 cană limonadă roz.

Se combină toate ingredientele într-un blender umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se toarnă într-un pahar înalt și se servește. 

marți, 16 octombrie 2012

Rețetă Instant Apple Pie Cocktail

Ingrediente pentru Instant Apple Pie Cocktail

3 cl vodcă,
3 cl frișcă,
un praf de scorțișoară,
suc de mere.

Țineți vodca, frișca și praful de scorțișoară în gură.
Turnați sucul de mere și înghițiți.
Gustul trebuie să fie de plăcintă cu mere. 

luni, 15 octombrie 2012

Rețetă Thriller Cocktail

Ingrediente pentru Thriller Cocktail

4.5 cl Scotch whisky,
3 cl vin verde de ghimbir
3 cl suc de portocale.

Într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață se amestecă toate ingredientele.
Se agită bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail.

sâmbătă, 13 octombrie 2012

Rețetă Pink Coral Cocktail

Ingrediente pentru Pink Coral Cocktail

4.5 cl vodca,
3 cl lichior Passoa,
9 cl suc de ananas,
3 cl suc de fructul pasiunii,
3 cl suc de guava,
1 lingură sirop Grenadine,
1 linie bitter Angostura.

Se agită toate ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar cupă  mare.
Se decorează cu felii de fructe tropicale. 

vineri, 12 octombrie 2012

Rețetă Tia-Maria

Ingrediente pentru Tia-Maria

1 cană apă,
1 cană zahăr brun,
4 lingurițe praf de cafea,
1 cană rom Bundaberg amber,
4 lingurițe esență vanilie.

Se fierbe apa cu zahărul brun și cafeaua timp de 10 minute.
Se lasă să se răcească.
Se adaugă romul și vanilia.
Se pune într-o sticlă curată și se lasă timp de 1 săptămână înainte de a se utiliza. 

joi, 11 octombrie 2012

Rețetă Sid Vicious Cocktail

Ingrediente pentru Sid Vicious Cocktail

6 cl whisky,
6 cl gin,
1.5 cl vermut dulce,
1 linie bitter,
1 cratimă sos Worcestershire.

Se agită primele trei ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de modă veche.
Se adaugă bitter și sos Worcestershire.
Se decorează cu semințe de mac. 

miercuri, 10 octombrie 2012

Rețetă Irish Blackthorn Cocktail

Ingrediente pentru Irish Blackthorn Cocktail

4.5 cl Irish whiskey,
4.5 cl dry vermouth,
3 linii lichior Pernod,
3 linii bitter Angostura.

Se toarnă ingredientele într-un pahar de modă veche umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se amestecă bine și se servește. 

marți, 9 octombrie 2012

Rețetă Eye Of The Tiger Cocktail

Ingrediente pentru Eye Of The Tiger Cocktail

3 cl rom negru,
3 cl rom de nucă de cocos,
3 cl suc de afine,
3 cl suc de lămâie,
3 cl sirop de zahăr,
3 cl suc de portocale.

Se agită toate ingredientele cu excepția romului negru și se toarnă într-un pahar înalt (tip highball)  umplut cu gheață.
Se stropește cu rom negru pe partea de sus și se garnisește cu o felie de portocală.
Se servește cu pai. 

luni, 8 octombrie 2012

Rețetă Shimmers Cocktail

Ingrediente pentru Shimmers Cocktail

4 cl Simers Aquavit,
4 cl St Hallvard - lichior pe baza de plante.

Se toarnă St Hallvard peste gheață într-un pahar de modă veche, apoi se adaugă Aquavit.
Se adaugă o coajă răsucită de lămâie și se servește. 

sâmbătă, 6 octombrie 2012

Rețetă Espresso Martini

Ingrediente pentru Espresso Martini

3 cl espresso rece,
4.5 cl Absolut Vodka,
4.5 cl lichior de cafea Kahlua,
3 cl cremă de cacao albă.

Se toarnă ingredientele într-un shaker umplut cu gheață.
Se agită cu putere și se strecoară într-un pahar de martini înghețat.
Ar trebui să fie spumos. 

Rețetă Funky Monkey Cocktail

Ingrediente pentru Funky Monkey Cocktail

3 cl rom Mount Gay Barbados,
3 cl cremă de banane,
2 cl cremă de cacao neagră,
9 cl lapte de cocos,
1 banană piure,
fulgi de nucă de cocos.

Se amestecă ingredientele cu gheață până se omogenizează.
Se toarnă într-un pahar (tip hurricane glass) și se garnisește cu fulgi de nucă de cocos.

vineri, 5 octombrie 2012

Rețetă Lunch Box Beer

Ingrediente pentru Lunch Box Beer

3/4 sticlă de bere,
1 shot Amaretto - lichior de migdale,
3 cl suc de prtocale.

Se umple un pahar cu bere (doar 3/4)
Se umple restul cu suc de portocale, dar aveți grijă să nu fie plin până sus.
Se scufundă shot-ul cu Amaretto în paharul cu bere și suc de portocale. 

joi, 4 octombrie 2012

Rețetă Chocolate Barkchip Cocktail

Ingrediente pentru Chocolate Barkchip Cocktail

12 cl vodca,
24 cl SoBe Tsunami - suc de portocale,
2 linguri sirop de ciocolată.

Se toarnă ingredientele într-un pahar înalt (tip highball).
Se amestecă și se servește. 

miercuri, 3 octombrie 2012

Rețetă Espresso-tini

Ingrediente pentru Espresso-tini

7.5 cl vodcă de vanilie,
3 cl lichior de cappucino - Godiva,
6 cl espresso proaspăt și răcit.

Se adaugă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită și se servește într-un pahar de martini înghețat.
Se ornează marginea cu scorțișoară și cacao.
Se aruncă un bob de cafea pentru noroc și se servește. 

marți, 2 octombrie 2012

Rețetă Sidecar Cocktail

Ingrediente pentru Sidecar Cocktail

2.2 cl triplu sec,
1.5 cl coniac,
2.2 cl suc de lămâie.

Se agită ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat.
Se decorează cu o coajă răsucită de lămâie. 

luni, 1 octombrie 2012

Rețetă Almond Cooler Cocktail

Ingrediente pentru Almond Cooler Cocktail

3.75 cl rom negru,
6 cl cremă nucă de cocos,
3 cl sirop Grenadine,
6 cl suc de portocale,
6 cl suc de ananas,
15 g piure banane,
2-3 cuburi gheață.

Se amestecă toate ingredientele cu excepția gheții pentru 15 sec într-un shaker.
Se adaugă gheața și se mai amestecă 10 secunde.
Se servește într-un pahar (Grande Poco sau  Hurricane), garnisit cu o felie de portocală și o cireașă Marichino.