luni, 30 ianuarie 2012

Hot Afternoon Shot

Ingrediente:

1.5 cl rachiu de piersici,
1.5 cl Kahlua - lichior de cafea.

Se pun ingredientele într-un pahar de shot și se servește.

sâmbătă, 28 ianuarie 2012

Full Moon Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl Orange Curacao lichior,
4.5 cl Amaretto lichior de migdale.

Se toarnă ingredientele într-un pahar ( rocks glass) plin cu gheață și se servește.

Limoncello Lichior

Ingrediente:

7 lămâi,
1 litru alcool,
1 litru apă,
700 g zahăr.

Punem coaja de la cele 7 lămâi în alcool pentru 2 zile apoi strecurăm.
Se fierbe apa cu zahărul și se răcește, după care se amestecă cu alcoolul.
Se păstrează la frigider.

Kurant Tea

Ingrediente:

4 cl vodcă Absolut Kurant,
ceai de mere Turkish,
1 linguriță de zahăr.

Se toarnă vodca într-o cană confortabilă mare de ceai.
Se adaugă zahăr și ceai de mere cald sau fierbinte.
Se amestecă și se servește.

Incredible Cocktail

Ingrediente:

3 cl coniac,
1.5 cl Green Chartreuse,
1.5 cl rachiu de cireșe.

Se amestecă și se toarnă într-un pahar de coniac ( snifter ) și se servește.

Monaco Beer

 Ingrediente:

1 linguriță sirop grenadine,
2/3 pahar bere,
1/3 pahar suc 7-Up,


Se toarnă siropul grenadine într-un pahar înalt (Collins) umplut cu cuburi de gheață.
Se adaugă bere și 7-Up și se amestecă bine.

joi, 26 ianuarie 2012

Tropical Orgasm Punch

Ingrediente:

1/2 sticlă limonadă roz,
1/2 sticlă vodcă Absolut,
1/4 sticlă  Mr & Mrs T strawberry daiquiri mix,
o picătură Captain Morgan Original spiced rum.

Se amestecă limonada cu vodcă, se adaugă daiquiri apoi se toarnă o picătură de rom.
Se amestecă bine și se dă la rece.

miercuri, 25 ianuarie 2012

American Dream Shot

Ingrediente:

0.75 cl Kahlua - lichior de cafea,
0.75 cl Amaretto - lichior de migdale,
0.75 cl Frangelico - lichior de alune,
0.75 cl cremă de cacao neagră.

Se amestecă ingredientele cu gheață și se toarnă în pahar de shot.

marți, 24 ianuarie 2012

Coco Choco Cocktail - fără alcool

Ingrediente:

10 cl lapte,
2 cl smântână,
2 cl cremă de nucă de cocos,
3 cl sirop de ciocolată,
ciocolată.

Se pun ingredientele într-un shaker plin pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se toarnă într-un pahar înalt peste gheață zdrobită.
Se presară cu ciocolată rasă și se servește.

luni, 23 ianuarie 2012

Danger Beer

Ingrediente:

o sticlă bere rece
10 cl vodcă.

Se toarnă  berea rece și vodca într-un pahar de bere și se servește.

sâmbătă, 21 ianuarie 2012

Kioki Coffee

Ingrediente:

3 cl Kahlua - lichior de cafea,
1.5 cl coniac,
cafea.

Se amestecă ingredientele și se adaugă frișcă deasupra.

vineri, 20 ianuarie 2012

Fuzzball Cocktail

Ingrediente:

1/3 parte rachiu piersici,
2/3 parte Sprite.

Se pune într-o ceașcă două treimi Sprite, se completează cu o treime rachiu de piersici.
Se adaugă gheață.

joi, 19 ianuarie 2012

Punch de căpșuni

Ingrediente:

70 cl vin spumant alb,
70 cl vin roșu,
20 cl brandy,
10 cl lichior de căpșuni,
3 cl suc de lămâie,
5 cl sirop de căpșuni,
50 cl limonadă.

Se amestecă ingredientele într-un castron pumn cu un bloc mare de gheață.
Adăugăm felii de căpșuni și servim în pahare de vin.

miercuri, 18 ianuarie 2012

Voodoo Tea

Ingrediente:

1 shot rom alb,
1/2 shot Blue Curacao,
ceai.

Se toarnă romul și Curacao într-un pahar înalt.
Se umple cu ceai îndulcit și se servește.

marți, 17 ianuarie 2012

Moon Drops Beer


Ingrediente:

3 cl sherry,
12 cl bere lager.

Se toarnă ingredientele într-un pahar de vin și se ornează cu două bile de pepene galben.


luni, 16 ianuarie 2012

Mohican Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl cremă de cacao albă,
3  cl bourbon whiskey,
1.5 cl dry vermut,
3  cl frișcă.

Se amestecă ingredientele într-un shaker.
Se toarnă în cupe de șampanie.
Se presară cu câte o linie dreaptă de ciocolată rasă.

sâmbătă, 14 ianuarie 2012

Summer Rain Cocktail - fără alcool

Ingrediente:

3 cl piure de zmeură,
3 cl suc de grapefruit,
3 cl suc de ananas,
6 cl șerbet de portocale,
3 cl limonadă.

Se amestecă toate ingredientele (cu excepția limonadei), cu o jumătate de pahar de gheață zdrobită.
Se servește în pahar înalt.
Se adaugă limonadă, se garnisește cu fructe și se servește cu paiul.

vineri, 13 ianuarie 2012

Silk Stockings Cocktail

Ingredente:

4.5 cl tequila,
3 cl cremă de cacao,
1 liniuță sirop grenadine,
4.5 cl frișcă,
scorțișoară.

Se agită toate ingredientele  într-un shaker  cu gheață (cu excepția scorțișoarei).
Se toarnă într-un pahar de cocktail.
Se presară scorțișoară pe deasupra și se servește.
 

joi, 12 ianuarie 2012

Brandy Punch

Ingrediente:

50 cl brandy,
12 cl rom brun,
3 cl suc de lămâie,
20 cl apă,
30 cl bere de ghimbir,
1 felie de portocală,
1 felie ananas,
1 lingură zmeură.

Combină toate ingredientele, mai puțin berea de ghimbir într-un castron de punch cu suficientă gheață.
Berea de ghimbir se adaugă înainte de a se servi.
Se toarnă în pahare de vin.

miercuri, 11 ianuarie 2012

Evil Tea

Ingrediente:

6 cl Captain Morgan Original - rom condimentat,
30 cl ice tea - ceai rece.

Se amestecă bine ingredientele și se toarnă într-un pahar cu gheață.

marți, 10 ianuarie 2012

Silver Bronx Cocktail

Ingrediente:

6 cl gin,
1 linguriță suc de portocale,
1.5 cl dry vermut,
1.5 cl vermut dulce,
1 albuș de ou.

Într-un shaker pe jumătate umplut cu cuburi de gheață, combinăm toate ingredientele.
Se agită bine.
Se strecoară într-un pahar ca cel din poză.




luni, 9 ianuarie 2012

Excalibur Cocktail

Ingrediente:

2.5 cl Black Mozart - lichior de ciocolată,
2    cl Monin - sirop de cireșe,
0.5 cl Monin - sirop de alune,
2    cl vodcă.

Se amestecă ingredientele într-un blender și se toarnă într-un pahar de cocktail.
Se decorează cu coacăze roșii, fulgi de ciocolată și o frunză de mentă.

joi, 5 ianuarie 2012

Buccaneer Beer

Ingrediente:

o sticlă bere - Corona Extra,
1 shot Bacardi Limon rom.

Se toarnă berea Corona într-un pahar de 50 cl, apoi se toarnă Bacardi în bere și se amestecă ușor.

miercuri, 4 ianuarie 2012

Hot Brown Lizard Shot

Ingrediente:

4.5 cl rachiu de scorțișoară,
4.5 cl Midori lichior de pepene.

Se amestecă Midori cu rachiul de scorțișoară până când tonul dorit de maro este atins.

marți, 3 ianuarie 2012

Martini Cocktail


Ingrediente:

4.5 cl gin,
1.5 cl dry vermut.



Se amestecă ginul și dry vermutul cu cuburi de gheață într-un shaker.
Se toarnă într-un pahar de cocktail.
Se decorează cu măsline verzi.

Inedible Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl Canadian whisky,
1.5 cl Glayva Scotch liqueur,
0.75 cl Punt e Mes - vermouth roșu.

Se amestecă ingredientele  într-un shaker adăugând și un pahar cu gheață mărunțită.
Se toarnă într-un pahar de modă veche.

luni, 2 ianuarie 2012

Trojan Horse Beer

O băutură foarte populară pe timpul verii în Marea Britanie.

Ingrediente:

1/2 litru bere Guinness,
1/2 litru Coca-Cola.

Se amestecă berea Guinness și Coca-Cola într-un pahar halbă, apoi servim.