Rețetă Masala Chai #2

Ingrediente pentru Masala Chai

1 1/2 căni de apă

1 baton de scorțișoară 

8 păstăi de cardamon 

8 cuișoare întregi 

2/3 cană de lapte 

zahăr 

3 lingurițe frunze de ceai 

Se pune apa într-o cratiță.

Se adaugă scorțișoara, cardamon, cuișoarele și se aduce la fierbere. 

Se pune capac, se reduce focul și se fierbe timp de 10 minute. 

Se adaugă laptele și zahărul și se aduce la fierbere din nou. 

Se adaugă frunzele de ceai, se acoperă și se oprește focul. 

Se lasă timp de 2 minute. 

Se strecoară ceaiul în două cești și se servește imediat.