Ingrediente pentru Thai Iced Coffee
cafea tare neagră măcinată,
1 linguriță zahăr,
frișcă,
cardamon.
În cafeaua măcinată adăugăm 2-3 păstăi de cardamon.
Se prepară un ibric de cafea tare.
Se adaugă zahărul cât este pe foc.
Se lasă să se răcescă.
Se servește în pahar înalt peste gheață cu frișcă deasupra.
Pentru a obține un efect stratificat punem o lingură de cafea deasupra și turnăm cu atenție o lingură cu lapte, astfel ca acesta să plutească pe sus de cafea.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu