Rețetă Hot Minty Kiss Coffee

Ingrediente pentru Hot Minty Kiss Coffee

18 cl cafea  

1.5 cl cremă albă de mentă

3 cl whisky irlandez

1.5 cl cremă albă de cacao

Se toarnă cafea în două cești de cafea.

Se adaugă whisky irlandez la cafeaua fierbinte mai întâi. 

Adăugăm apoi crema de mentă și crema de cacao.

Se ornează cu o frunză verde de mentă.

Ciocolată caldă cu aromă de portocale

Ingrediente pentru Ciocolată caldă cu aromă de portocale

2 căni lapte

100 g ciocolată neagră

3 benzi de coajă de portocală de 3 cm

1/2 linguriță cafea instant

1/8 linguriță nucșoară praf

Amestecăm ingredientele într-o cratiță, ciocolata se rupe în bucățele.

Se pune la foc mic și se amestecă până se topește ciocolata.

Mărim focul până aducem la fierbere.

Oprim focul și amestecăm până devine o cremă spumoasă.

Punem pe foc și aducem la fierbere din nou.

Amestecăm până devine spumă.

Aruncăm coaja de portocale.

Se poate prepara cu 2 ore înainte. Trebuie să stea la temperatura camerei.

Înainte de servire se aduce doar la fierbere și se amestecă până devine spumă. 

Rețetă Blackberry Tequila Cocktail

Ingrediente pentru Blackberry Tequila Cocktail

12 cl tequila

6 cl creme de cassis - lichior de coacăze

3 cl suc de lămâie 

Se toarnă toate ingredientele într-un agitator cocktail pe jumătate plin cu cuburi de gheață.

Se agită bine.

Se toarnă conținutul într-un pahar highball și se servește.

Rețetă Waikiki Beach Cocktail

Ingrediente pentru Waikiki Beach Cocktail

4.5 cl rom alb

1.5 cl lichior de migdale Amaretto  

1.5 cl cremă de nucă de cocos  

6 cl suc de ananas  

3 cl frișcă

3 cl suc de fructul pasiunii

Trecem marginile unui pahar de vin prin albuș de ou și nucă de cocos rasă.

Se agită ingredientele, se strecoară în paharul pregătit și se servește.

Rețetă Summer Cooler Cocktail

Ingrediente pentru Summer Cooler Cocktail

4.5 cl suc de portocale

2-3 linii biter Angostura

18 cl suc 7-Up 

Se toarnă sucul de portocale într-un pahar Collins peste gheață și se adaugă biter Angostura. 

Se umple cu 7-up, se amestecă și se servește.