joi, 20 decembrie 2012

Rețetă Drunk On Christmas Cocktail

Ingrediente pentru Drunk On Christmas Cocktail

9 cl Midori - lichior de pepene galben,
6 cl Tullamore Dew - whiskey irlandez,
3 cl rachiu de mere,
cuburi de gheață,
cireșe maraschino.

Se amestecă whiskey, Midori și rachiul de mere.
Se umple un pahar de whiskey cu gheață.
Se toarnă din amestecul de whiskey cu Midori și rachiu de mere în pahar.
Se umple cu amestecul Dulce și acru.
Se decorează cu cireșe maraschino. 

miercuri, 19 decembrie 2012

Rețetă Christmas Cheer

Ingrediente pentru Christmas Cheer

1/2 shot lichior de ouă,
1/2 shot rachiu de mentă.

Se amestecă ingredientele într-un pahar de shot.
Ho! Ho! Ho!
Are gust de Crăciun! 

miercuri, 12 decembrie 2012

Rețetă Guinness Shandy

Ingrediente pentru Guinness Shandy

1 parte Guinness,
1 parte limonadă.

Se amestecă ingredientele într-o halbă de bere.
Se servește.

marți, 11 decembrie 2012

Rețetă Noblesse Cocktail

Ingrediente pentru Noblesse Cocktail

4.5 cl vin alb - Pineau des Charentes,
3 cl gin,
2 cl lichior de căpșuni,
1 cl Yellow Chartreuse.

Se agită ingredientele cu un shaker și se strecoară într-un pahar de modă veche umplut cu gheață spartă.
Se decorează cu o boabă de strugure fără sâmburi și se servește. 

sâmbătă, 8 decembrie 2012

Rețetă Formula 3 Cocktail

Ingrediente pentru Formula 3 Cocktail

3 cl rom alb,
3 cl rom,
3 cl vodcă,
3 cl sirop Grenadine,
3 cl lichior Blue Curacao,
210 limonadă.

Se toarnă primele 3 ingrediente într-o halbă de bere.
Apoi se adaugă celelate 2 ingrediente și se umple halba cu limonadă. 

vineri, 7 decembrie 2012

Rețetă Seizure Cocktail

Ingrediente pentru Seizure Cocktail

4 shot-uri Absolut Vodka,
3 shot-uri rachiu de piersici,
9 cl suc de portocale,
9 cl suc de afine,
9 cl suc de mere.

Se toarnă toate ingredientele într-un pahar de tip hurricane glass.
Se amestecă și se servește. 

joi, 6 decembrie 2012

Rețetă Mistolin Cocktail

Ingrediente pentru Mistolin Cocktail

1 1/2 părți vodcă,
3 părți suc de portocale,
1 strop suc de afine.

Se toarnă vodca într-un pahar tip Collins umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se adaugă suc de portocale și un strop suc de afine.
Se amestecă ușor și se servește. 

miercuri, 5 decembrie 2012

Rețetă Mistress Cocktail

Ingrediente pentru Mistress Cocktail

4.5 cl Gin,
3 cl cremă albă de cacao,
1 linguriță Campari,
6 cl suc de ananas,
3 cl suc de fructul pasiunii,
3 cl frișcă.

Se agită toate ingredientele într-un shaker și se strecoară într-un pahar înalt.
Se stropește cu Campari și se ornează cu o cireașă. 

marți, 4 decembrie 2012

Rețetă Blue Angel Cocktail

Ingrediente pentru Blue Angel Cocktail

3 cl brandy,
1.5 cl lichior Blue Curacao,
1.5 cl lichior de vanilie,
1.5 cl Half-and-Half,
1 linie suc de lămâie.

Se toarnă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat și se servește. 

luni, 3 decembrie 2012

Rețetă Tequila Sunset Cocktail

Ingrediente pentru Tequila Sunset Cocktail

3 cl tequila,
suc de portocale,
1.5 cl rachiu de mure,
1 cireașă.

Se toarnă tequila într-un pahar tip Collins, umplut cu gheață.
Se umple cu suc de portocale și se amestecă bine.
Se toarnă rachiul de mure și se amestecă ușor.
Se ornează cu cireașă și se servește. 

vineri, 30 noiembrie 2012

Rețetă Campari Champagne Cocktail

Ingrediente pentru Campari Champagne Cocktail

3 cl Campari Bitter,
12 cl Champagne,
1 răsucire coajă de lămâie.

Se toarnă Campari  într-un pahar tip champagne flute și se umple cu Champagne.
Se adaugă coaja de lămâie și se servește. 

joi, 29 noiembrie 2012

Rețetă Thirsty Marine Cocktail

Ingrediente pentru Thirsty Marine Cocktail

12 cl Red Bull,
0.75 cl Absolut Vodka,
0.75 cl triplu sec,
0.75 cl Jagermeister - lichior de plante,
0.75 cl rachiu de piersici,
0.75 cl 100 proof Southern Comfort - lichior de piersici,
6 cl suc de portocale.

Se toarnă toate ingredientele peste gheață într-un pahar înalt.
Se amestecă și se servește. 

miercuri, 28 noiembrie 2012

Rețetă Casino Coffee

Ingrediente pentru Casino Coffee

1.5 cl brandy,
1.5 cl cremă de cacao neagră,
1.5 cl Amaretto - lichior de migdale,
15 cl cafea neagră fierbinte,
4.5 cl frișcă,
1 linguriță zahăr.

Se toarnă cafeaua și băuturile într-o ceașcă de cafea irlandeză.
Se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă și se presară ciocolată rasă.  

Rețetă Jamaican Sunrise Cocktail

Ingrediente pentru Jamaican Sunrise Cocktail

6 cl vodcă,
6 cl rachiu de piersici,
12 cl suc de portocale,
3 cl suc de afine.

Se toarnă vodca, rachiul și sucul de portocale într-un pahar și se amestecă bine.
Se adaugă suc de afine și se lasă să stea în partea de sus a paharului. 

marți, 27 noiembrie 2012

Rețetă Jamaican Twist Cocktail

Ingrediente pentru Jamaican Twist Cocktail

6 cl Malibu - rom de nucă de cocos,
2 cl Midori - lichior de pepene galben,
2 cl cremă de banane,
suc de ananas.

Se amestecă Malibu, Midori și crema de banane într-un shaker cu cuburi de gheață.
Se agită bine și se toarnă într-un pahar înalt.
Se umple paharul cu suc de ananas și se servește. 

luni, 26 noiembrie 2012

Rețetă Schnider Beer

Ingrediente pentru Schnider Beer

4 shot-uri rachiu de piersici,
1 halbă cu cidru.

Se toarnă într-o halbă rachiul de piersici.
Se umple cu cidru și se servește. 

sâmbătă, 24 noiembrie 2012

Rețetă Siberian Slider Cocktail

Ingrediente pentru Siberian Slider Cocktail

3 cl cremă de mentă albă,
3 cl vodcă,
3 cl rom alb.

Se amestecă ingredientele într-un shaker umplut cu gheață zdrobită.
Se toarnă în pahar de cocktail.
Se amestecă cât mai mult și se bea încet.

vineri, 23 noiembrie 2012

Rețetă Fireside Tea

Ingrediente pentru Fireside Tea

3 cl rom negru,
15 cl ceai negru fierbinte,
1 felie lămâie,
1 baton de scorțișoară,
1 linguriță zahăr.

Se toarnă ceaiul fierbinte într-o cană termorezistentă și se îndulcește după gust.
Se adaugă rom, felia de lămâie și batonul de scorțișoară.
Se servește. 

Rețetă Grainslide Shot

Ingrediente pentru Grainslide Shot

1 parte alcool de cereale,
2 părți Irish cream,
2 părți Kahlua - lichior de cafea.

Se amestecă toate ingredientele întrun pahar de shot. 

Rețetă Siberian Sunrise Cocktail

Ingrediente pentru Siberian Sunrise Cocktail

4.5 cl vodcă Stolichnaya,
12 cl suc de grapefruit,
1.5 cl triplu sec.

Se amestecă toate ingredientele cu gheață zdrobită într-un shaker și se toarnă într-un pahar înalt tip highball glass.
Se servește. 

joi, 22 noiembrie 2012

Rețetă Scandinavian Coffee

Ingrediente pentru Scandinavian Coffee

3 cl Aquavit,
15 cl cafea neagră fierbinte,
4.5 cl frișcă,
1 linguriță zahăr.

Se adaugă cafea și Aquavit într-o ceașcă de cafea irlandeză și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă, se presară nucșoară și se sevește. 

miercuri, 21 noiembrie 2012

Rețetă Fuzzy Bear Cocktail

Ingrediente pentru Fuzzy Bear Cocktail

3 cl Lichior de cafea Kahlua,
3 cl Coca Cola,
3 cl lapte.

Se toarnă Kahlua într-un pahar de cocktail cu 4.5 cl gheață zdrobită.
Se toarnă lapte și Cola simultan până se umple paharul.
Se servește. 

marți, 20 noiembrie 2012

Rețetă Brown Eyed Pucker

Ingrediente pentru Brown Eyed Pucker

3 cl rachiu DeKuyper Sour Apple Pucker,
3 cl rom Bacardi 151,
36 cl Pepsi Cola.

Se toarnă rachiul într-un pahar înalt.
Adăugăm romul apoi umplem paharul cu Pepsi.
Se amestecă și se servește. 

luni, 19 noiembrie 2012

Rețetă Jamaican Blues Cocktail

Ingrediente pentru Jamaican Blues Cocktail

3 cl rom negru,
0.75 cl lichior Blue Curacao,
6 cl cremă de nucă de cocos,
6 cl suc de ananas.

Se toarnă ingredientele într-un blender cu 1/2 ceașcă gheață zdrobită.
Se amestecă până se omogenizează.
Se toarnă într-un pahar tip hurricane glass, se ornează cu o felie de ananas și se servește. 

Rețetă Dinah Cocktail

Ingrediente pentru Dinah Cocktail

4.5 cl whisky,
1/2 linguriță zahăr pudră,
sucul de la 1/4 de lămâie,
1 crenguță de mentă.

Se agită toate ingredientele (cu excepția mentei) cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de cocktail.
Se ornează cu mentă și se servește. 

joi, 15 noiembrie 2012

Rețetă Keoke Coffee

Ingrediente pentru Keoke Coffee 

1.5 cl lichior de cafea Kahlua,
1.5 cl cremă de cacao,
1.5 cl coniac Christian Brothers,
12 cl cafea,
4.5 cl frișcă.

Se amestecă băuturile alcoolice, se adaugă cafea și se ornează cu frișcă.
Se servește. 

Rețetă Coconut Lips Cocktail - fără alcool

Ingrediente pentru Coconut Lips Cocktail - fără alcool

6 cl suc de ananas,
4.5 cl frișcă lichidă,
1.5 cl cremă de nucă de cocos,
0.75 cl sirop de zmeură.

Se amestecă ingredientele într-un shaker plin pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se strecoară peste gheață zdrobită într-un pahar înalt tip Highball Glass .
Se ornează cu o felie de ananas și o cireașă.
Se servește. 

Rețetă Irish Charlie Cocktail

Ingrediente pentru Irish Charlie Cocktail

3 cl Irish Cream,
3 cl cremă de cacao albă.

Se amestecă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu gheață zdrobită.
Se strecoară într-un pahar tip cordial glass și se servește.

miercuri, 14 noiembrie 2012

Rețetă Indifferent Miss Cocktail

Ingrediente pentru Indifferent Miss Cocktail

2 cl rom condimentat,
2 cl suc de lămâie,
1 linguriță sirop de zahăr,
9 cl apă minerală.

Se toarnă romul, sucul de lămâie și siropul într-un pahar tip Highball umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se amestecă bine.
Se toarnă apă minerală sau sifon, se amestecă ușor și se servește. 

luni, 12 noiembrie 2012

Rețetă Silent Monk Cocktail

Ingrediente pentru Silent Monk Cocktail

3 cl lichior de plante - Benedictine,
1.5 cl lichior de portocale - Cointreau,
3 cl smântână lichidă.

Se amestecă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită bine și se strecoară într-un pahar cocktail.
Se servește. 

luni, 5 noiembrie 2012

Rețetă Boo Punch

Ingrediente pentru Boo Punch

Kool-Aid Orange mix
vodcă
lichior Jagermeister.

Se amestecă Kool-Aid Orange mix și vodcă în proporții egale.
Se adaugă Jagermeister.
Va arăta și va avea un gust înfiorător. 

sâmbătă, 3 noiembrie 2012

Rețetă Ciderific

Ingrediente pentru Ciderific 

18 cl cidru sec de mere,
3 cl rom alb,
1 baton de scorțișoară.

Se adaugă toate ingredientele într-o cratiță mică și se încălzește pe foc mic.
Când s-a încălzit se toarnă într-un pahar termorezistent.
Se adaugă o felie de lămâie și se servește. 

Rețetă Shindig Cocktail

Ingrediente pentru Shindig Cocktail

4.5 cl rachiu de mentă,
7.5 cl suc de portocale.

Se agită ingredientele cu un pahar de gheață zdrobită și se toarnă într-un pahar de modă veche.
Se decorează cu o felie de portocală și o cireașă. 

Rețetă Nudge Coffee

Ingrediente pentru Nudge Coffee

3 cl Kahlua - lichior de cafea,
3 cl cremă de cacao,
3 cl vodcă,
cafea.

Se toarnă primele trei ingrediente într-o cană de cafea.
Se umple cana cu cafea rece.
Amestecați și serviți.

miercuri, 31 octombrie 2012

Rețetă Fuzzy Logic Cocktail

Ingrediente pentru Fuzzy Logic Cocktail

3 shot-uri vodcă,
2 shot-uri triplu sec,
2 shot-uri rachiu DeKuyper Peachtree,
30 cl suc de portocale.

Se toarnă toate ingredientele într-un shaker cu gheață.
Se agită bine.
Se toarnă în pahar de cocktail. 

Rețetă Aftershock Surprise Beer

Ingrediente pentru Aftershock Surprise Beer

2.5 cl rachiu de scorțișoară Aftershock Hot & Cool,
2.5 cl Sambuca,
40 cl Carlsberg Export lager.

Se adaugă Aftershock și Sambuca la o halbă aproape umplută cu bere și servește. 

Rețetă Didaccino Cocktail

Ingrediente pentru Didaccino Cocktail

9 cl lichior de cafea Kahlua,
6 cl lichior de ciocolată,
15 cl lapte.

Se amestecă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită cu putere, se toarnă într-o cană de cafea sau un pahar și se servește. 

marți, 30 octombrie 2012

Rețetă Black Velvet Beer

Ingrediente pentru Black Velvet Beer

15 cl bere Guinness,
15 cl Champagne.

Se toarnă berea într-un pahar de șampanie.
Se adaugă Champagne cu grijă, astfel încât să nu se amestece și se servește. 

Rețetă Secret Place Coffee

Ingrediente pentru Secret Place Coffee

4.5 cl rom negru,
1.5 cl vișinată,
2 lingurițe cremă cacao neagră,
12 cl cafea rece,
gheață zdrobită.

Se toarnă toate ingredientele într-un pahar de cafea irlandeză umplut cu gheață zdrobită.
Se amestecă bine. 

Rețetă English Bolo Cocktail

Ingrediente pentru English Bolo Cocktail

12 cl Sherry dry,
4.5 cl suc de lămâie,
1 linguriță zahăr,
1 baton scorțișoară.

Într-un pahar de modă veche adăugăm zahărul, sucul de lămâie și batonul de scorțișoară.
Adăugăm Sherry, amestecăm și servim. 

luni, 29 octombrie 2012

Rețetă English Coffee

Ingrediente pentru English Coffee

1.5 cl London Dry Gin,
1 cl triplu sec,
1 cl lichior de cafea Kahlua,
15 cl cafea neagră fierbinte,
4.5 cl frișcă,
o linguriță triplu sec.

Se toarnă primele patru ingrediente într-o ceașcă de cafea irlandeză și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă, se adaugă o linguriță de triplu sec și se servește.

marți, 23 octombrie 2012

Rețetă Dirty Mop Cocktail

Ingrediente pentru Dirty Mop Cocktail

1.5 cl vodcă Blavod,
1.5 cl lichior Blue Curacao,
1.5 cl lichior Passoa,
4.5 cl suc de portocale,
4.5 cl suc de afine.

Se agită toate ingredientele cu gheață.
Se toarnă într-un pahar de cocktail. 

luni, 22 octombrie 2012

Rețetă Intercourse Cocktail

Ingrediente pentru Intercourse Cocktail

3 cl Absolut Vodka,
6 cl suc de portocale,
1.5 cl Hawaiian punch,
1.5 cl suc Mountain Dew.

Se toarnă vodca și sucul de portocale într-un pahar de cocktail.
Se amestecă bine.
Se toarnă în partea de sus Hawaiian punch și Mountain Dew și se servește.

vineri, 19 octombrie 2012

Rețetă Breakfast Martini Cocktail

Ingrediente pentru Breakfast Martini Cocktail

4.5 cl gin Bombay Sapphire,
2 cl suc proaspăt de lămâie,
2 cl lichior de portocale Cointreau,
1 linguriță marmeladă ușoară.

Se agită ingredientele cu gheață și se strecoară într-un pahar de martini înghețat.
Se decorează cu o felie de pâine prăjită. 

joi, 18 octombrie 2012

Rețetă Insomniac Coffee

Ingrediente pentru Insomniac Coffee

9 cl espresso,
1 lingură cafea instant,
1.5 cl lichior de alune Frangelico,
1.5 cl lichior de cafea Tia maria,
6 cl lapte,
6 cl frișcă.

Se amestecă toate ingredientele cu 2 linguri de gheață.
Se toarnă într-un pahar Poco Grande.
Se presară opțional un praf de nucșoară sau scorțișoară.

miercuri, 17 octombrie 2012

Rețetă Silver Fizz Cocktail

Ingrediente pentru Silver Fizz Cocktail

1 cană vodcă,
1 ou,
1/2 cană jumătate lapte-jumătate frișcă,
1 lingură zahăr pudră,
1/3 cană limonadă roz.

Se combină toate ingredientele într-un blender umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se toarnă într-un pahar înalt și se servește. 

marți, 16 octombrie 2012

Rețetă Instant Apple Pie Cocktail

Ingrediente pentru Instant Apple Pie Cocktail

3 cl vodcă,
3 cl frișcă,
un praf de scorțișoară,
suc de mere.

Țineți vodca, frișca și praful de scorțișoară în gură.
Turnați sucul de mere și înghițiți.
Gustul trebuie să fie de plăcintă cu mere. 

luni, 15 octombrie 2012

Rețetă Thriller Cocktail

Ingrediente pentru Thriller Cocktail

4.5 cl Scotch whisky,
3 cl vin verde de ghimbir
3 cl suc de portocale.

Într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață se amestecă toate ingredientele.
Se agită bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail.

sâmbătă, 13 octombrie 2012

Rețetă Pink Coral Cocktail

Ingrediente pentru Pink Coral Cocktail

4.5 cl vodca,
3 cl lichior Passoa,
9 cl suc de ananas,
3 cl suc de fructul pasiunii,
3 cl suc de guava,
1 lingură sirop Grenadine,
1 linie bitter Angostura.

Se agită toate ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar cupă  mare.
Se decorează cu felii de fructe tropicale. 

vineri, 12 octombrie 2012

Rețetă Tia-Maria

Ingrediente pentru Tia-Maria

1 cană apă,
1 cană zahăr brun,
4 lingurițe praf de cafea,
1 cană rom Bundaberg amber,
4 lingurițe esență vanilie.

Se fierbe apa cu zahărul brun și cafeaua timp de 10 minute.
Se lasă să se răcească.
Se adaugă romul și vanilia.
Se pune într-o sticlă curată și se lasă timp de 1 săptămână înainte de a se utiliza. 

joi, 11 octombrie 2012

Rețetă Sid Vicious Cocktail

Ingrediente pentru Sid Vicious Cocktail

6 cl whisky,
6 cl gin,
1.5 cl vermut dulce,
1 linie bitter,
1 cratimă sos Worcestershire.

Se agită primele trei ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de modă veche.
Se adaugă bitter și sos Worcestershire.
Se decorează cu semințe de mac. 

miercuri, 10 octombrie 2012

Rețetă Irish Blackthorn Cocktail

Ingrediente pentru Irish Blackthorn Cocktail

4.5 cl Irish whiskey,
4.5 cl dry vermouth,
3 linii lichior Pernod,
3 linii bitter Angostura.

Se toarnă ingredientele într-un pahar de modă veche umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se amestecă bine și se servește. 

marți, 9 octombrie 2012

Rețetă Eye Of The Tiger Cocktail

Ingrediente pentru Eye Of The Tiger Cocktail

3 cl rom negru,
3 cl rom de nucă de cocos,
3 cl suc de afine,
3 cl suc de lămâie,
3 cl sirop de zahăr,
3 cl suc de portocale.

Se agită toate ingredientele cu excepția romului negru și se toarnă într-un pahar înalt (tip highball)  umplut cu gheață.
Se stropește cu rom negru pe partea de sus și se garnisește cu o felie de portocală.
Se servește cu pai. 

luni, 8 octombrie 2012

Rețetă Shimmers Cocktail

Ingrediente pentru Shimmers Cocktail

4 cl Simers Aquavit,
4 cl St Hallvard - lichior pe baza de plante.

Se toarnă St Hallvard peste gheață într-un pahar de modă veche, apoi se adaugă Aquavit.
Se adaugă o coajă răsucită de lămâie și se servește. 

sâmbătă, 6 octombrie 2012

Rețetă Espresso Martini

Ingrediente pentru Espresso Martini

3 cl espresso rece,
4.5 cl Absolut Vodka,
4.5 cl lichior de cafea Kahlua,
3 cl cremă de cacao albă.

Se toarnă ingredientele într-un shaker umplut cu gheață.
Se agită cu putere și se strecoară într-un pahar de martini înghețat.
Ar trebui să fie spumos. 

Rețetă Funky Monkey Cocktail

Ingrediente pentru Funky Monkey Cocktail

3 cl rom Mount Gay Barbados,
3 cl cremă de banane,
2 cl cremă de cacao neagră,
9 cl lapte de cocos,
1 banană piure,
fulgi de nucă de cocos.

Se amestecă ingredientele cu gheață până se omogenizează.
Se toarnă într-un pahar (tip hurricane glass) și se garnisește cu fulgi de nucă de cocos.

vineri, 5 octombrie 2012

Rețetă Lunch Box Beer

Ingrediente pentru Lunch Box Beer

3/4 sticlă de bere,
1 shot Amaretto - lichior de migdale,
3 cl suc de prtocale.

Se umple un pahar cu bere (doar 3/4)
Se umple restul cu suc de portocale, dar aveți grijă să nu fie plin până sus.
Se scufundă shot-ul cu Amaretto în paharul cu bere și suc de portocale. 

joi, 4 octombrie 2012

Rețetă Chocolate Barkchip Cocktail

Ingrediente pentru Chocolate Barkchip Cocktail

12 cl vodca,
24 cl SoBe Tsunami - suc de portocale,
2 linguri sirop de ciocolată.

Se toarnă ingredientele într-un pahar înalt (tip highball).
Se amestecă și se servește. 

miercuri, 3 octombrie 2012

Rețetă Espresso-tini

Ingrediente pentru Espresso-tini

7.5 cl vodcă de vanilie,
3 cl lichior de cappucino - Godiva,
6 cl espresso proaspăt și răcit.

Se adaugă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită și se servește într-un pahar de martini înghețat.
Se ornează marginea cu scorțișoară și cacao.
Se aruncă un bob de cafea pentru noroc și se servește. 

marți, 2 octombrie 2012

Rețetă Sidecar Cocktail

Ingrediente pentru Sidecar Cocktail

2.2 cl triplu sec,
1.5 cl coniac,
2.2 cl suc de lămâie.

Se agită ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat.
Se decorează cu o coajă răsucită de lămâie. 

luni, 1 octombrie 2012

Rețetă Almond Cooler Cocktail

Ingrediente pentru Almond Cooler Cocktail

3.75 cl rom negru,
6 cl cremă nucă de cocos,
3 cl sirop Grenadine,
6 cl suc de portocale,
6 cl suc de ananas,
15 g piure banane,
2-3 cuburi gheață.

Se amestecă toate ingredientele cu excepția gheții pentru 15 sec într-un shaker.
Se adaugă gheața și se mai amestecă 10 secunde.
Se servește într-un pahar (Grande Poco sau  Hurricane), garnisit cu o felie de portocală și o cireașă Marichino. 

sâmbătă, 29 septembrie 2012

Rețetă Antwoine Shot

Ingrediente pentru Antwoine Shot

1 cl Stolichnaya - vodcă cu vanilie,
1 cl Stolichnaya  - vodcă cu căpșuni,
1 cl Kahlua - lichior de cafea.

Se toarnă ingredientele în straturi într-un pahar de shot, începând cu lichiorul de cafea în partea de jos.
Se răcește și se servește. 

vineri, 28 septembrie 2012

Rețetă Si Kami Ki Cocktail

Ingrediente pentru Si Kami Ki Cocktail


9 cl rachiu de scorțișoară,
6 cl vodcă,
3 cl apă minerală.

Se amestecă vodca și rachiul de scorțișoară într-un pahar de cocktail.
Se adaugă apă minerală, gheață și se servește.

joi, 27 septembrie 2012

Rețetă Dingo Cocktail

Ingrediente pentru Dingo Cocktail

1.5 cl lichior de piersici Southern Comfort,
4.5 cl rom alb,
3 cl lichior de migdale Amaretto,
6 cl suc de portocale,
1 strop de sirop Grenadine.

Se combină toate ingredientele într-un shaker și se agită bine.
Se strecoară într-un pahar înalt (tip Highball).
Se ornează cu o felie de portocală și se servește.

Rețetă Bere de ghimbir

Ingrediente pentru Bere de ghimbir


2 litri apă plată,
100 g zahăr,
50 g ghimbir,
1/2 lămâie,
4 g drojdie proaspătă.

Într-un recipient (de preferat de sticlă) se toarnă apa.
Adăugăm zahărul, drojdia și sucul de la 1/2 lămâie.
Ghimbirul se dă pe răzătoarea mică (dacă preferați să folosiți și coaja (eu o folosesc întotdeauna), atunci trebuie spălat bine înainte ghimbirul).
Coaja de lămâie fie se toacă foarte mărunt, fie se macină bine împreună cu ghimbirul într-un blender.
În cazul în care folosim blender-ul, trebuie să adăugăm și 1 litru de apă (din cele 2).
Se va agita bine sticla pentru a se amesteca bine ingredientele.
Se va lăsa la fermentat pentru 24-36 ore, în funcție de temperatura mediului în care se ține sticla.
Se trece printr-un strecurătoare fină, sau se poate folosi chiar un tifon și se ține la frigider până la consumare.
Se consumă rece.

miercuri, 26 septembrie 2012

Rețetă Cloudy Day Beer

Ingrediente Cloudy Day Beer

6 cl tequila Jose Cuervo Especial gold,
1 sticlă Corona Extra lager,
1 felie de lămâie verde.

Se bea berea din gâtul sticlei de Corona.
Se completează cu tequila și se adaugă felia de lămâie verde.
Se întoarce sticla pentru a se amesteca ingredientele, asigurându-vă că degetul mare acoperă sticla pentru a nu se vărsa. 

marți, 25 septembrie 2012

Rețetă Chocolate Corvette Cocktail

Ingrediente pentru Chocolate Corvette Cocktail

4.5 cl rom negru,
1.5 cl cremă de cacao neagră,
12 cl ciocolată fierbinte,
6 cl smântănă dulce.

Se toarnă romul, crema de cacao și ciocolata într-o ceașcă de cafea irlandeză și se amestecă.
Se toarnă smântâna cu atenție pe spatele unei lingurițe, astfel încât aceasta să plutească deasupra. 
Se servește.

luni, 24 septembrie 2012

Rețetă Flamingo Cocktail

Ingrediente pentru Flamingo Cocktail

1.5 cl brandy de caise,
4.5 cl Gin,
sucul de la 1/2 lămâie,
1 linguriță sirop Grenadine.

Se agită într-un shaker toate ingredientele cu gheață.
Se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește. 

vineri, 21 septembrie 2012

Rețetă Three Day Weekend Cocktail

Ingrediente pentru Three Day Weekend Cocktail

1 parte Jagermeister - lichior de plante,
1 parte Malibu Rom cu nucă de cocos,
1 parte suc de ananas,
1 parte sirop Grenadine.

Umplem un pahar (tip hurricane glass) cu multă gheață.
Adăugăm Jagermeister și romul.
Turnăm sucul de ananas și Grenadine.
Se agită bine. 

Rețetă Calypso Coffee

Ingrediente pentru Calypso Coffee 

3 cl Tia Maria - lichior de cafea,
15 cl cafea neagră fierbinte,
4.5 cl frișcă,
1 linguriță zahăr.

Se toarnă cafeaua și lichiorul într-o ceașcă de cafea irlandeză și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă și se presară ciocolată rasă. 

joi, 20 septembrie 2012

Barcelona Cocktail

Ingrediente pentru Barcelona Cocktail

6 cl vișinată,
3 cl coniac spaniol,
1.5 cl lichior Licor 43,
1 cl suc de lămâie,
7.5 cl limonadă.

Se amestecă ingredientele într-un pahar înalt (tip highball) umplut cu gheață.
Se decorează cu o felie de portocală, o cireașă și o umbreluță. 

miercuri, 19 septembrie 2012

Rețetă Hawaiian Cocktail

Ingrediente pentru Hawaiian Cocktail

6 cl gin,
1.5 cl triplu sec,
1.5 cl suc de ananas.

Se agită ingrediente cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește. 

marți, 18 septembrie 2012

Rețetă Safe Sex On The Beach Cocktail - fără alcool

Ingrediente pentru Safe Sex On The Beach Cocktail - fără alcool

9 cl suc de afine,
9 cl suc de portocale,
6 cl nectar de piersici.

Se toarnă ingredientele peste cuburi de gheață într-un pahar de cocktail.
Se amestecă și se servește.
Se poate decora cu o cireașă.

Rețetă Extremely Drunk Cocktail

Ingrediente pentru Extremely Drunk Cocktail

3 cl tequila,
1.5 cl vodcă,
0.75 cl Jagermeister - lichior de plante,
0.75 cl suc de afine,
0.75 cl sirop Grenadine.

Se amestecă toate ingredientele împreună într-un pahar de cocktail și se servește. 

luni, 17 septembrie 2012

Rețetă Imperial Moka

Ingrediente pentru Imperial Moka

3 părți cafea tare rece,
2 părți lichior de portocale Mandarine Napoleon,
1 parte coniac,
1 linguriță zahăr.

Se amestecă toate ingredientele într-o cană de cafea și se servește.
 

Rețetă Hologram Shot

Ingrediente pentru Hologram Shot

1 parte lichior Blue Curacao,
1 parte lichior de banane,
1 parte suc de afine.

Se agită toate ingredientele într-un shaker plin cu gheață.
Se strecoară într-un pahar de shot. 

Rețetă Asiatoo Cocktail

Ingrediente pentru Asiatoo Cocktail

4.5 cl Finlandia vodcă cu afine,
4.5 cl Passoa lichior,
4.5 cl Martini & Rossi Bianco vermouth,
9 cl suc de grapefruit,
4.5 cl suc de ananas,
3 cl suc de lămâie,
1 strop sirop Grenadine.

Se toarnă toate ingredientele cu excepția siropului Grenadine într-un shaker umplut cu gheață.
Se agită bine și se strecoară într-un pahar (tip hurricane glass) plin cu cuburi de gheață.
Adăugăm Grenadine și se servește. 

vineri, 14 septembrie 2012

Rețetă Triplesex Cocktail

Ingrediente pentru Triplesex Cocktail

2 părți vodcă Smirnoff,
2 părți triplu sec,
suc de ananas.

Se umple un pahar înalt cu gheață.
Se toarnă primele 3 ingrediente, apoi se umple paharul cu suc de ananas, după gust.

joi, 13 septembrie 2012

Rețetă Income Tax Cocktail

Ingrediente pentru Income Tax Cocktail

0.75 cl Gin,
0.75 cl vermut roșu,
0.75 cl vermut sec,
0.75 cl suc de portocale,
1 linie bitter Angostura

Se agită toate ingredientele într-un shaker plin cu gheață.
Se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat și se servește.

miercuri, 12 septembrie 2012

Rețetă Chocolate Buzz Cocktail

Ingrediente pentru Chocolate Buzz Cocktail

30 cl ciocolată cu lapte,
2 shot Kahlua - lichior de cafea,
2 shot Irish cream,

Se amestecă toate ingredientele într-un pahar mare.
Servim rece.

marți, 11 septembrie 2012

Rețetă Devon Air

Ingrediente pentru Devon Air

3 cl rachiu de mere,
1.5 cl gin,
6 cl cidru de mere,
1 linguriță sirop Grenadine.

Se toarnă ingredientele într-un pahar de modă veche umplut pe jumătate cu gheață zdrobită.
Se decorează cu o cireașă și se servește. 

Rețetă Watermelon Shot #2

Ingrediente pentru Watermelon Shot

1 parte vodcă,
1 parte Amaretto- lichior de migdale,
1 parte Southern Comfort - lichior de piersici,
1 linie suc de portocale,
1 linie suc de ananas,
1 linie sirop Grenadine.

Se agită toate ingredientele cu gheață.
Se strecoară într-un pahar de shot. 

luni, 10 septembrie 2012

Rețetă Dirty Apple Cocktail

Ingrediente pentru Dirty Apple Cocktail

4.5 cl Kahlua - lichior de cafea,
7.5 cl suc de mere,
3 cl frișcă lichidă.

Se toarnă toate ingredientele într-un shaker umplut cu gheață cuburi.
Se agită bine.
Se strecoară într-un pahar înalt (tip highball) plin cu gheață cuburi și se servește.
Se poate adăuga mai multă frișcă, după gust.

vineri, 7 septembrie 2012

Rețetă Sunset Shooter

Ingrediente pentru Sunset Shooter

0.75 cl Smirnoff Orange Twist vodka,
0.75 cl gin din porumb,

Se toarnă ingredientele într-un shaker umplut cu gheață.
Se agită timp de 10 secunde, se toarnă într-un pahar și se servește.

Rețetă Pimp Cocktail

Ingrediente pentru Pimp Cocktail

6 cl Absolut Vodka,
3 cl lichior Blue Curacao,
3 cl rachiu de piersici,
15 cl suc de portocale Sunny Delight.

Se toarnă ingredientele într-un pahar înalt (tip Highball glass).
Se amestecă și se servește. 

joi, 6 septembrie 2012

Rețetă Eggnotini Shot

Ingrediente pentru Eggnotini Shot

6 cl lichior de ouă,
4.5 cl lichior de alune,
1 praf de nucșoară.

Se umple jumătate de shaker cu gheață.
Se adaugă primele două ingredientele, se agită până la răcire.
Se toarnă într-un pahar de martini înghețat.
Se presară cu nucșoară și se servește. 

Rețetă Black Widow Cocktail

Ingrediente pentru Black Widow Cocktail

3 cl Absolut Citron Vodka,
3 cl Opal Nera Black Sambuca.

Se toarnă ambele ingrediente într-un shaker cu gheață și se agită.
Se strecoară într-un pahar de martini și se servește cu o felie de lămâie. 

miercuri, 5 septembrie 2012

Rețetă Purple Nasty Beer

Ingrediente pentru Purple Nasty Beer

1 parte bere Carling,
2 părți cidru Strongbow,
1 parte suc de coacăze negre.

Se toarnă într-un pahar halbă suc de coacăze negre (nediluat).
Adăugăm cidru Strongbow, apoi umplem cu bere Carling. 

Modele pahare

Cordial glass
Un pahar folosit de cele mai multe ori pentru a servi după cină un lichior mai scump.
Se poate folosi și la servirea vinului, punch-ului sau altor băuturi alcoolice
Capacitatea oscilează între 6-9 cl.


Highball glass
Un pahar mai scurt și mai larg decât Collins glass.
Este folosit pentru a servi cocktail-uri și alte băuturi mixte.
Capacitatea oscilează între 24-35 cl.

Hurricane glass
Pahar de cocktail în formă de pară curbă folosit în mod tradițional pentru Pina Colada, cocktail-uri congelate și amestecate.


Collins glass
Un pahar perfect pentru multe dintre cocktail-uri, băuturi lungi, băuturi răcoritoare precum și sucuri.
Capacitatea oscilează între 30-36 cl.


Jigger shot glass
Un pahar folosit la shot-uri.
Sour glass
Este mic și larg în partea de sus. Seamănă cu un pahar mic de șampanie.
Mai este numit whiskey sour glass.
Capacitatea oscilează între 15-18 cl.

Snifter glass
Un pahar folosit la brandy.


Cocktail glass Martini
Un pahar de cocktail, numit și Martini.
Are forma unui vas conic așezat pe o tijă deasupra unei baze plate.
Este folosit în principal pentru a servi cocktail-uri.
Capacitatea este de 13.3 cl. 


Grande Poco glass
Un pahar perfect pentru multe dintre cocktail-urile mixte.
Capacitatea este de 36 cl.


Și lista va continua....

Rețetă Double Gold Shot

Ingrediente pentru Double Gold Shot

2 cl Goldschlager - rachiu de scorțișoară,
2 cl Jose Cuervo Especial - tequila aurie.

Goldschlager se păstrează la congelator.
Se amestecă într-un pahar shot ”tip jigger shot glass” cele 2 ingrediente.
Se dă pe gât.
Savurați!

marți, 4 septembrie 2012

Rețetă Indigo Blues Cocktail

Ingrediente pentru Indigo Blues Cocktail

4 cl Jose Cuervo Especial - tequila,
1.75 cl triplu sec,
0.75 cl lichior Blue Curacao,
sucul de la 1/2 lămâie,
1 cl suc de ananas.

Se agită ingredientele într-un shaker și se strecoară într-un pahar tip ”hurricane glass” plin cu gheață.
Marginile paharului e obligatoriu să fie glazurate cu sare.
Se decorează cu o felie de lămâie verde.

luni, 3 septembrie 2012

Rețetă Greek Iced Coffee

Ingrediente pentru Greek Iced Coffee

1/2 ceașcă cafea,
1/2 ceașcă lapte,
2 lingurițe miere.

Amestecăm ingredientele cu 1/2 ceașcă de gheață și turnăm într-o cană de cafea. 

Rețetă Bacardi Rootbeer Float

Ingrediente pentru Bacardi Rootbeer Float

1 parte Bacardi Vanilla Rom,
2 părți Root Beer.

Se combină și se amestecă romul cu berea într-o halbă.
Se adaugă gheață dacă se dorește și se servește.

Rețetă Thunder Cocktail

Ingrediente pentru Thunder Cocktail

4.5 cl brandy,
1 linguriță zahăr pudră,
1 praf de piper cayenne,
1 gălbenuș de ou.

Se agită toate ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește. 

sâmbătă, 1 septembrie 2012

Rețetă Immaculata Cocktail

Ingrediente pentru Immaculata Cocktail

4.5 cl rom alb,
1.5 cl Amaretto - lichior de migdale,
1.5 cl suc de lime - lămâie verde,
1 linguriță suc de lămâie,
1/2 linguriță zahăr extrafin.

Într-un shaker umplut pe jumătate cu gheață se amestecă toate ingredientele.
Se agită bine.
Se strecoară într-un pahar de cocktail.

vineri, 31 august 2012

Rețetă Michelada

Ingrediente pentru Michelada

360 cl bere,
sucul de la 1 lămâie,
2 linii sos Worcestershire,
1 linie sos de soia,
1 linie sos Tabasco,
1 praf de piper negru,
sare.

Adăugăm toate ingredientele, mai puțin berea într-un pahar înalt plin cu gheață.
Amestecăm bine, adăugăm berea, amestecăm din nou și servim.

joi, 30 august 2012

Masala Chai

Ingrediente pentru Masala Chai 

2 cești de apă,
3 lingurițe frunze de ceai,
1 bucată ghimbir uscat,
3 păstăi cardamon,
3 buc cuișoare,
1 bucată scorțișoară,
1-2 boabe piper negru,
zahăr,
lapte.

Se pun cele 2 cești de apă într-un ibric și se aduce apa la fierbere.
Se pun în apă toate ingredientele cu excepția zahărului și laptelui și se fierbe pentru 15 secunde.
Se acoperă și se lasă să se odihnească 1 minut.
Se filtrează ceaiul în 2 cești.
Se adaugă lapte călduț și zahăr după dorință. 

Rețetă Melon Tonic Cocktail

Ingrediente pentru Melon Tonic Cocktail

3 cl vodcă,
3 cl Midori - lichior de pepene galben,
1 strop suc de lămâie,
3 cl apă tonică.

Adăugăm vodca, lichiorul de pepene galben și suc de lămâie într-un shaker cu gheață.
Agităm de 3-4 ori, apoi adăugăm apa tonică și mai agităm o dată.
Strecurăm într-un pahar cocktail sau se toarnă peste gheață într-un pahar înalt (tip highball). 

marți, 21 august 2012

Rețetă Indy Melonade Cocktail

Ingrediente pentru Indy Melonade Cocktail

6 cl Skyy - vodca de pepene galben,
3 cl Sprite.

Se agită ingredientele într-un shaker cu gheață și se strecoară într-un pahar de cocktail.
Se decorează cu o felie de lămâie și o cireașă și se sevește.

luni, 20 august 2012

Rețetă Thorny Mexican Shot

Ingrediente pentru Thorny Mexican Shot

1 parte Jose Cuervo Especial - tequila aurie,
1 parte Tequila Rose - cremă lichior de căpșuni.

Într-un pahar de shot turnăm Tequila Rose apoi Jose Cuervo Especial.

Rețetă Fury Cocktail

Ingrediente pentru Fury Cocktail


1 parte vodcă,
1 parte rom condimentat,
2 părți suc proaspăt de portocală.

Într-un pahar de whisky cu gheață se adaugă în mod egal vodcă și rom.
Adăugăm un strop de amestec dulce și acru,  și acoperim cu suc de portocale. 

Rețetă Tanker Beer

Ingrediente pentru Tanker Beer

2 cl vodcă Grey Goose,
360 cl bere Keystone Light lager - 1 cutie.

Se toarnă cutia plină cu bere într-o halbă.
Se adaugă vodca Grey Goose (sau orice marcă de vodcă aveți la îndemână) și se servește.

vineri, 17 august 2012

Rețetă Cocktail Metropolitan

Ingrediente Metropolitan Cocktail

6 cl coniac,
1.5 cl vermut dulce,
1 linie bitter,
1 linguriță zahăr superfin.

Combinăm toate ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu gheață zdrobită.
Se agită bine și se strecoară într-un pahar de cocktail. 

joi, 16 august 2012

Dulce și acru

Ingrediente pentru Dulce și acru

1 ceașcă apă,
1 ceașcă zahăr,
1 ceașcă suc proaspăt de lămâie,
1 ceașcă suc proaspăt de lămâie verde.

Se amestecă ingredientele într-un shaker.
Se utilizează la diverse rețete de băuturi și cocktailuri.

Rețetă Indian Apple Martini

Ingrediente pentru Indian Apple Martini

3 cl vodcă de măr verde,
3.75 cl Kazkar Feni - lichior de mere,
3 cl suc de mere,

Se agită ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se toarnă într-un pahar de cocktail Martini cu marginile înmuiate în suc de mere acre și glazurate cu zahăr.
Se decorează cu o felie de măr verde și se servește.

Rețetă Tootsie Roll Shot

Ingrediente pentru Tootsie Roll Shot

1 cl Tia Maria - lichior de cafea,
1 cl cremă de cacao neagră,
1 cl Frangelico - lichior de alune.

Se amestecă ingredientele într-un pahar de shot.
Stratificarea nu este necesară din cauza predominanței culorii negre. 

Rețetă Cocktail Naked Lady

Ingrediente pentru Naked Lady Cocktail

3 cl rom alb,
3 cl vermut dulce,
4 linii coniac de caise,
2 linii sirop Grenadine,
4 linii suc de lămâie.

Se toarnă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu gheață zdrobită.
Se agită bine, se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește. 

marți, 14 august 2012

Rețetă Irish Coffee

Ingrediente pentru Irish Coffee

4.5 cl whisky irlandez,
1 linguriță zahăr brun,
180 g cafea fierbinte,
frișcă.

Se amestecă whisky irlandez cu zahărul și cafeaua într-o cană.
Se ornează cu frișcă. 

luni, 13 august 2012

Rețetă Cocktail Choco Colada

Ingrediente pentru Choco Colada Cocktail

2 cl rom negru,
3 cl rom alb,
0.75 cl Tia Maria - lichior de cafea,
2 cl sirop de ciocolată,
0.75 cl cremă de nucă de cocos,
4.5 cl lapte,
2 cl frișcă,
ciocolată rasă.

Se agită bine ingredientele lichide cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar mare înalt (tip highball) peste gheață zdrobită.
Ornăm cu frișcă și ciocolată rasă.

joi, 9 august 2012

Rețetă Melon Margarita

Ingrediente pentru Melon Margarita

6 cl tequila,
6 cl lichior de pepene galben,
3 cl suc de lămâie.

Se amestecă ingredientele cu gheață într-un pahar de Margarita. 

miercuri, 8 august 2012

Rețetă Melonrita Cocktail

Ingrediente pentru Melonrita Cocktail

6 cl DeKuyper - rachiu de pepene roșu,
6 cl tequila silver,
12 cl suc de lămâie cu zahăr.

Umezim marginile unui pahar de cocktail și-l trecem prin sare.
Adăugăm în pahar gheață zdrobită, toate ingredientele, amestecăm și servim. 

marți, 7 august 2012

Rețetă Thai Iced Coffee

Ingrediente pentru Thai Iced Coffee

cafea tare neagră măcinată,
1 linguriță zahăr,
frișcă,
cardamon.

În cafeaua măcinată adăugăm 2-3 păstăi de cardamon.
Se prepară un ibric de cafea tare. 
Se adaugă zahărul cât este pe foc.
Se lasă să se răcescă.
Se servește în pahar înalt peste gheață cu frișcă deasupra.
Pentru a obține un efect stratificat punem o lingură de cafea deasupra și turnăm cu atenție o lingură cu lapte, astfel ca acesta să plutească pe sus de cafea.

 

luni, 6 august 2012

Rețetă Machetazo Beer

Ingrediente pentru Machetazo Beer

3 cl Captain Morgan - rom,
3 cl Kahlua - lichior de cafea,
1 sticlă Guinness.

Turnăm berea într-o halbă mare de bere.
Aruncăm 2 pahare de shot umplute unul cu rom, unul cu Kahlua în halba cu Guiness într-o singură lovitură. 

vineri, 3 august 2012

Rețetă Cocktail Spicy Martini

Ingrediente pentru Spicy Martini Cocktail

15 cl gin,
3 cl vermut,
15 picături sos Tabasco.

Se agită ginul și vermutul cu gheață într-un shaker.
Se toarnă într-un pahar mare de Martini.
Se toarnă sos Tabasco și se amestecă ușor.  

joi, 2 august 2012

Rețetă H-bomb Beer

Ingrediente pentru H-bomb Beer

360 cl bere,
180 cl apă,
0.36 cl alcool.

Se scoate 180 cl bere dintr-o sticla de 360 cl.
Se adaugă alcool și se umple fie cu berea scaosă, fie cu apă.
Se amestecă bine și se lasă să se stabilească.

Rețetă Cocktail Chocolate

Ingrediente pentru Chocolate Cocktail   

1 linguriță Yellow Chartreuse,
1 linguriță zahăr pudră,
1 albuș de ou,
3 cl Ruby Port.

Se agită toate ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar de whiskey (tip whiskey sour glass) și se servește.

marți, 31 iulie 2012

Rețetă Cocktail Dirty Martini

Ingrediente pentru Dirty Martini Cocktail

6 cl gin,
1 lingură vermuth sec,
2 linguri suc de măsline,
2 măsline.

Se pune un cub de gheață și o cantitate mică de apă într-un pahar de cocktail.
Se pune în congelator timp de 2-3 minute.
Se umple un shaker cu toate ingredientele, inclusiv măslinele.
Se acoperă și se agită de 3-4 ori.
Se scoate paharul din congelator, se golește și se strecoară conținutul din shaker.
Adăugăm și cele 2 măsline și servim cu un zâmbet misterios.  

luni, 30 iulie 2012

Rețetă Cocktail White Lady

Ingrediente pentru White Lady Cocktail

6 cl gin,
1 albuș de ou,
3 cl smântână lichidă,
1 linguriță zahăr superfin.

Se agită bine ingredientele într-un shaker plin pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se strecoară într-un pahar de cocktail. 

vineri, 27 iulie 2012

Rețetă Pina Colada Cocktail

Ingrediente pentru Pina Colada Cocktail

9 cl rom alb,
3 linguri lapte de cocos,
3 linguri piure de ananas.

Se pun ingredientele într-un blender cu 2 cești de gheață zdrobită.
Se amestecă la viteză mare pentru câteva secunde.
Se strecoară într-un pahar înalt (tip Collins) și servim cu paiul. 

Rețetă Shot Sicilian Kiss

Ingrediente pentru Sicilian Kiss Shot

1.5 cl Amaretto - lichior de migdale,
1.5 cl Southern Comfort - lichior de piersici.

Se toarnă cele 2 ingrediente într-un pahar shot de 3 cl.
Se poate servi alături o bere. 

joi, 26 iulie 2012

Rețetă Avocado Milkshake

Ingrediente pentru Avocado Milkshake

1 litru de lapte,
2 - 3 jumătăți de avocado curățate,
1/2 cană zahăr.

Se amestecă ingredientele în blender la viteză medie pentru 3-5 minute. 

Rețetă Cocktail Mont Blanc

Ingrediente pentru Mont Blanc Cocktail

3 cl  Chambord - lichior de zmeură,
3 cl vodcă,
3 cl smântână lichidă,
1 linguriță înghețată de vanilie,

Se combină toate ingredientele într-un blender pentru 20 secunde.
Se toarnă într-un pahar de vin și se servește.

marți, 24 iulie 2012

Rețetă Cocktail Scorpion

Ingrediente pentru Scorpion Cocktail

1 parte rom alb,
1 parte rom negru,
1 parte brandy,
1 parte Orgeat - sirop de migdale,
1 parte suc de portocale,
1 parte suc proaspăt de lămâie verde,
2 linii sirop de zahăr.

Umplem o sticlă de vin cu gheață și adăugăm o felie de lămâie verde.
Turnăm ingredientele într-un shaker, agităm și turnăm în sticla de vin.
Ornăm paharul de cocktail cu cireșe, ananas, umbrelă, mentă și servim cu paiul. 

luni, 23 iulie 2012

Rețetă Cocktail Black Russian

Ingrediente pentru Black Russian Cocktail

2.25 cl lichior cafea,
4.5 cl vodcă.

Se pun ingredientele peste cuburi de gheață într-un pahar de modă veche și se servește.

sâmbătă, 21 iulie 2012

Rețetă Cocktail Melon Daiquiri

Ingrediente pentru Melon Daiquiri Cocktail

6 cl sake - vin de orez,
3/4 ceașcă cu  pepene galben pasat,
6 cl sirop de zahăr,
3 cl suc proaspăt de lămâie verde.

Se amestecă ingredientele cu un pumn de gheață într-un shaker.
Se toarnă într-o pahar cupă, se garnisește cu bile de pepene galben și se servește.
 

vineri, 20 iulie 2012

Rețetă Cocktail Mojito

Ingrediente pentru Mojito Cocktail

3 fire proaspete de mentă,
2 lingurițe de zahăr,
3 linguri suc de lămâie proaspăt,
4.5 cl rom alb,
sifon/apă minerală.

Într-un pahar înalt subțire strivim o parte din mentă cu o furculiță.
Adăugăm zahăr și suc de lămâie și amestecăm bine.
Acoperim cu gheață.
Adăugăm rom și amestecăm.
Umplem paharul cu apă minerală.
Adăugăm o felie de lămâie și restul de mentă și servim.

Rețetă Cocktail Hot Summer Breeze

Ingrediente pentru Hot Summer Breeze Cocktail

3 cl vodcă,
9 cl suc de portocală,
9 cl bere de ghimbir.

Se amestecă ingredientele într-un pahar înalt (tip highball) cu gheață zdrobită.
Pentru un sentiment de o briză fierbinte de vară, se poate adăuga în sticla de vodcă câteva felii de ardei Habanero cu 3 luni înainte de folosire.

Rețetă Cocktail Sea Breeze

Ingrediente pentru Sea Breeze Cocktail

4.5 cl vodcă,
12 cl suc de grapefruit proaspăt,
4.5 cl suc de afine.

Se toarnă vodca într-un pahar înalt ținut la congelator (tip highball).
Se umple cu suc de grapefruit și în partea de sus cu suc de afine.
Se decorează cu o felie de lămâie verde și se servește. 

joi, 19 iulie 2012

Rețetă Acid Bomb Beer

Ingrediente pentru Bere Acid Bomb

6 cl Bacardi Limon -rom,
1 sticlă Corona- bere Extra Lager,
1 felie de lămâie,
sare.

Se deschide sticla de bere și fixăm felia de lămâie în gâtul sticlei.
Se umple un shot dublu de Bacardi Limon, marginile paharului de shot fiind înmuiate în suc de lămâie și apoi în sare.
Se servește dublu shot (care nu se înghite, se ține în gură) și se umple restul gurii cu bere Corona.
Scutură din cap pentru 3 secunde pentru a se amesteca berea cu romul apoi înghite. 

miercuri, 18 iulie 2012

Rețetă Cocktail Happy Colada

Ingrediente pentru Happy Colada Cocktail

6 cl rom cu nucă de cocos,
4.5 cl lichior Curacao albastru,
18 cl suc de ananas.

Se agită toate ingredientele cu gheață într-un shaker.
Se strecoară într-un pahar înalt (tip Collins) plin cu gheață și se servește. 

marți, 17 iulie 2012

Rețetă Cocktail Tropical Peach Martini

Ingrediente pentru Tropical Peach Martini Cocktail:

6 cl Malibu rom de nucă de cocos,
6 cl vodcă de piersici,
6 cl bere de ghimbir.

Se amestecă ingredientele într-un shaker cu gheață.
Se strecoară într-un pahar de cocktail.

luni, 16 iulie 2012

Rețetă Watermelon Shot

Ingrediente pentru Watermelon Shot

1.5 cl Southern Comfor - lichior de piersici,
1.5 cl cremă de migdale,
1.5 cl suc de pepene roșu.

Se toarnă ingredientele într-un shaker cu gheață și se agită bine până se răcește complet.
Se strecaoră într-un pahar de modă veche și se servește.

Rețetă Cocktail Melon Tree

Ingrediente pentru Melon Tree Cocktail

4.5 cl lichior de pepene galben,
3 cl rom alb,
3 cl Southern Comfort - lichior de piersici,
1.5 cl suc de lămâie,
3 cl limonadă.

Se toarnă toate ingredientele într-un pahar de modă veche umplut cu gheață zdrobită. 

vineri, 13 iulie 2012

Rețetă Cafe Don Juan

Ingrediente pentru Cafe Don Juan:

2.5 cl rom negru,
3 cl Kahlua - lichior de cafea,
15 cl cafea neagră fierbinte,
4.5 cl frișcă,
1 linguriță zahăr.

Glazurăm marginile unei cești de cafea irlandeză, în sensul ungem marginile cu suc de lămâie și le trecem prin zahăr.
Se toarnă cafea, romul și Kahlua în ceașcă și se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă și se presară ciocolată rasă apoi se servește. 

joi, 12 iulie 2012

Rețetă Cocktail Hara Kiwi

Ingrediente pentru Hara Kiwi Cocktail

3 cl lichior kiwi,
3 cl whisky canadian,
1 cl suc de lămâie,
3 cl limonadă.

Se pun ingredientele într-un pahar de modă veche umplut pe jumătate cu gheață zdrobită.
Se decorează cu o felie de kiwi și o cireașă și se servește. 

miercuri, 11 iulie 2012

Rețetă Cocktail Melon Cooler

Ingrediente pentru Melon Cooler Cocktail

3 cl Midori - lichior pepene galben,
3 cl rom închis,
4.5 cl suc de coacăze,
2.5 cl suc de portocale.

Se amestecă lichiorul de pepene galben cu romul într-un pahar de cocktail mijlociu.
Adăugăm sucul de coacăze și sucul de portocale și amestecăm.
Se decorează cu o felie de portocală și se servește. 

marți, 10 iulie 2012

Rețetă Limona Corona Beer

Ingrediente pentru Bere Limona Corona:

1 sticlă bere Corona Extra Lager,
3 cl Bacardi Limon rom.

Se deschide sticla de bere.
Se umple spațiul gol din gâtul sticlei cu rom. 
Sticla trebuie umplută până în partea de sus.
Se astupă sticla cu degetul mare, se întoarce sticla cu susul în jos, astfel încât să se amestece berea cu romul.
Se întoarce sticla, se ia degetul și se bea. 

luni, 9 iulie 2012

Rețetă Cocktail Crantini

Ingrediente pentru Cocktail Crantini :

4.5 cl Absolut Vodka,
1.5 cl triplu sec,
1.5 cl Vermuth,
12 cl suc de afine,

Se agită toate ingredientele într-un shaker plin cu gheață.
Se strecoară într-un pahar de cocktail și se adaugă câteva merișoare în pahar. 

sâmbătă, 7 iulie 2012

Pink Gin Tonic Cocktail

Ingrediente:

6 cl gin,
15 cl apă tonică,
1 strop de Campari Bitter,
1 felie de lămâie verde.

Se toarnă ginul și apa tonică într-un pahar înalt aproape plin cu gheață tonică.
Se amestecă bine și se adaugă un strop de Campari.
Se ornează cu o felie de lămâie verde. 

vineri, 6 iulie 2012

Arctic Summer Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl gin,
2.25 cl coniac de caise,
1 linguriță sirop Grenadine,
12 cl apă tonică cu lămâie.

Se toarnă ingredientele într-un pahar înalt (tip highball) plin cu gheață.
Se ornează cu o cireașă și o felie de lămâie.

joi, 5 iulie 2012

Lemon Top Beer

Ingrediente:

6 cl bere rece,
36 cl apă minerală cu lămâie.

Se toarnă berea într-o halbă.
Se adaugă apa minerală cu lămâie și se servește. 

Mai Tai Cocktail

Ingrediente:

3 cl rom condimentat,
0.75 cl lichior de caise,
9 cl suc de ananas,
1 linguriță sirop Grenadine,
4.5 cl apă minerală cu suc de lămâie și lime.

Se toarnă romul, lichiorul de caise, sucul de ananas și Grenadine într-un pahar înalt umplut cu cuburi de gheață.
Se amestecă bine.
Se adaugă apa minerală cu suc de lămâie și lime, se amestecă ușor și se servește.

miercuri, 4 iulie 2012

Fruit Cocktail - fără alcool

Ingrediente:

3 cl suc de portocale,
3 cl suc de grapefruit,
3 cl suc de fructul pasiunii,
3 cl suc de mango,
3 cl suc de ananas,
0.75 cl suc de lămâie,
1.5 cl sirop de kiwi.

Se agită toate ingredientele cu un pahar de gheață zdrobită.
Se strecoară în pahar de vin.
Se decorează cu fructe și se servește cu paiul. 

Havana Special Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl rom alb,
0.75 cl lichior Maraschino,
6 cl suc de ananas.

Se agită ingredientele într-un shaker plin cu gheață zdrobită.
Se strecoară într-un pahar mare înalt (tip highball) peste gheață zdrobită și se servește.

marți, 3 iulie 2012

Dry Manhattan Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl whisky canadian,
2.5 cl vermut sec,
1 linie bitter Angostura.


Se amestecă bine ingredientele într-un shaker plin cu gheață. 
Se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat și se decorează cu coajă de lămâie.

luni, 2 iulie 2012

Amaretto Tea

Ingrediente:

18 cl ceai fierbinte,
6  cl Amaretto - lichior de migdale,
4.5 cl frișcă răcită.

Se toarnă ceaiul fierbinte într-un pahar de cafea (tip pousse cafe glass), folosind o linguriță pentru a preveni crăparea.
Adăugăm Amaretto fără să amestecăm.
Acoperim cu frișcă răcită și servim. 

Campari Orange Cocktail

Ingrediente:

4 cl Campari,
suc de portocale.

Se toarnă ingredientele într-un pahar înalt plin pe jumătate cu gheață.
Se amestecă și se servește.

duminică, 1 iulie 2012

Sex On The Beach Cocktail

Ingrediente:

3 cl vodcă,
2.5 cl rachiu de piersici,
suc de afine,
suc de grapefruit.

Se toarnă vodca și rachiul de piersici într-un pahar înalt (tip highball).
Se adaugă suc de afine și suc de grapefruit în măsuri egale și se amestecă. 
Ornăm cu o felie de grapefruit sau portocală și servim cu paiul.

miercuri, 27 iunie 2012

Melon Roy Beer

Ingrediente:

3 cl Midori - lichior de pepene galben,
360 cl bere.

Se adaugă Midori, lichior de pepene galben peste bere premium într-un pahar halbă.
Se amestecă și se servește. 

Diplomat Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl vermut sec,
1.5 cl vermut dulce,
1/2 linguriță lichior Maraschino,
2 linii bitter,
1/2 felie de lămâie,
o cireașă.

Amestecăm ingredientele (cu excepția cireșei și a feliei de lămâie) cu gheață.
Strecurăm într-un pahar de cocktail.
Ornăm cu o felie de lămâie și o cireașă și servim. 

marți, 26 iunie 2012

Thai Iced Tea

Ingrediente:

1/4 cană de ceai tare Thai,
1/2 cană apă fiartă,
2 lingurițe de lapte condensat,
cuburi de gheață,
frunze de mentă.

Se amestecă ceaiul Thai cu apa fierbinte și laptele condensat.
Se amestecă până la omogenizare.
Se toarnă în două pahare înalte umplute cu cuburi de gheață.
Se decorează cu frunze de mentă.

Campari Martini Cocktail

Ingrediente:

9 cl vodcă,
3 cl Campari Bitter.

Se toarnă vodca și Campari într-un shaker umplut pe jumătate cu gheață zdrobită.
Se agită bine și se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat.
Se decorează cu o felie de lime și se servește. 

luni, 25 iunie 2012

Hawaiian Barbie Cocktail

Ingrediente:

6 cl Malibu rom cu nucă de cocos,
9 cl suc de ananas,
9 cl apă tonică,
1 ananas tăiat rondele.

Se toarnă Malibu într-un pahar ”Collins” umplut cu cuburi de gheață.
Se toarnă suc de ananas și apă tonică, apoi se amestecă.
Ornăm cu felii de ananas și servim cu pai. 

joi, 21 iunie 2012

Jamaican Beer

Ingrediente:

8 părți bere blondă,
3 părți vermut sec,
3 părți vermut dulce,
3 părți gin,
3 părți whisky,
o picătură de vodcă roșie,
1 picătură de Curacao albastru.

Se toarnă vermuturile, ginul și whisky într-un pahar.
Adăugăm bere și câte o picătură de vodcă și Curacao albastru. 

miercuri, 20 iunie 2012

Melon Martini Cocktail

Ingrediente:

1/2 cană bucăți de pepene galben,
3 cl sirop de miere,
3 cl lichior Maraschino,
3 cl suc proaspăt de lime,
4.5 cl Vodka Absolut Citron.

Se amestecă pepenele galben cu siropul de miere, lichiorul Maraschino și sucul de lime într-un blender.
Adăugăm vodcă și gheață.
Se agită și se strecoară într-un pahar de cocktail.
Se decorează cu o frunză de mentă. 

Cremă de mentă

Ingrediente:

8 căni de zahăr,
6 căni de apă,
1 litru alcool de cereale,
3 cl extract pur de mentă,
1 lingură colorant alimentar verde.

Se amestecă zahărul cu apa și se pune la fiert timp de 10 minute (de când începe să fiarbă).
Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă bine până la omogenizare.
Se pune în sticlă, se acoperă și se pune la macerat pentru o lună. 

miercuri, 13 iunie 2012

Pepinos Cafe

Ingrediente:

3 cl tequila,
0.75 cl Kahlua- lichior de cafea,
1/2 linguriță zahăr brun,
1 ceașcă cafea tare și fierbinte,
3 cl frișcă.

Încălzește tequila și Kahlua într-o cană rezistentă la căldură și amestecă cu zahărul.
Se toarnă cafeaua, se amestecă din nou și se ornează cu frișcă. 

luni, 11 iunie 2012

Lichior de ananas

Ingrediente:

400 g ananas,
100 g zahăr,
125 ml  ”151 proof” - rom,
125 ml vodcă,
suc de lămâie,
suc de ananas.

Se taie ananasul în bucăți foarte subțiri și se pune într-o tavă împreună cu zahărul și sucul de ananas.
Se lasă să stea peste noapte.
A doua zi se scurge siropul și se strecoară bucățile de ananas printr-o cârpă sau printr-un procesor de alimente.
Se amestecă sucul rezultat cu romul, vodca și se adaugă suc de lămâie după gust.
Se toarnă amestecul într-o sticlă de 0.7 litri și se umple cu suc de ananas sau apă.
Se lasă pentru o săptămână, după care se poate servi. 

joi, 31 mai 2012

This Is The Night Cocktail

Ingrediente:

9 cl Champagne,
3 cl suc de fructul pasiunii,
6 cl suc de mandarine.

Se toarnă ingredientele într-un pahar de cocktail dublu, umplut pe jumătate cu gheață zdrobită și se servește. 

miercuri, 30 mai 2012

Mexican Coffee #2

Ingrediente:

1.5 cl Tequila,
1.5 cl Kahlua- lichior de cafea,
20 cl cafea,
3 cl frișcă.

Se toarnă Tequila și Kahlua într-o cană de cafea.
Umplem cana cu cafea și ornăm cu frișcă, apoi servim. 

Rețetă Half and Half

Ingrediente pentru Half and Half

1 parte Harp lager,
1 parte Guinness.

Se umple jumătate de pahar halbă cu bere Harp.
Se tornă încet până se umple halba cu bere Guinness.



marți, 29 mai 2012

Hawaii Five-o Cocktail

Ingrediente:

6 cl rom alb,
6 cl lichior Curacao albastru,
3 cl Sweet and sour mix,
9 cl suc de ananas.

Se adaugă toate ingredientele peste gheață într-un pahar înalt.

luni, 28 mai 2012

Strawberry Kiss Cocktail - fără alcool

Ingrediente:

9 cl piure de căpșuni,
4.5 cl suc de ananas,
1.5 cl suc de lămâie,
1.5 cl frișcă,
1/2 linguriță zahăr pudră.

Se amestecă ingredientele într-un pahar de vin plin pe jumătate cu gheață zdrobită.
Se decorează cu zahăr pudră și se servește. 

joi, 17 mai 2012

Pineapple Bomb Shot

Ingrediente:

1 parte Southern Comfort - lichior de piersici,
1 parte triplu sec,
1 parte suc de ananas.

Se amestecă ingredientele într-un shaker cu gheață.
Se agită și se toarnă într-un pahar de shot. 

Jasmine Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl gin,
0.75 cl Cointreau - lichior de portocale,
0.75 cl Campari,
1.5 cl suc de lămâie,
gheață zdrobită.

Se amestecă ingredientele cu gheața zdrobită într-un shaker și se toarnă într-un pahar de cocktail înghețat.
Se decorează cu o coajă de lămâie răsucită și foarte subțire. 

miercuri, 16 mai 2012

German Coffee

Ingrediente:

1.5 cl Kirschwasser - vișinată,
15 cl cafea neagră fierbinte,
4.5 cl frișcă,
1 linguriță zahăr.

Se toarnă cafeaua și Kirschwasser într-o ceașcă de cafea.
Se îndulcește după gust.
Se ornează cu frișcă, se decorează cu o cireașă și se servește. 

marți, 15 mai 2012

Angelica Liqueur

Ingrediente:

3 linguri rădăcină uscată și tocată de Angelica,
1/2 cană zahăr tos,
1 lingură migdale tocate,
1/4 ceașcă apă,
1 cuișor (condiment),
o picătură de colorant galben,
1 coajă de scorțișoară de 2,5 cm,
1 picătură de colorant alimentar verde,
3 semințe de anason zdrobite,
1/8 linguriță praf din semințe de coriandru,
1 lingură frunze proaspete de măghiran,
1 + 1/2 căni vodcă.

Se combină toate ierburile, migdalele și mirodeniile cu vodca într-un recipient cu capac ermetic.
Se agită zi de zi timp de două săptămâni.
Se strecoară printr-un filtru de cafea.
Se spală recipientul cu capac pentru a pune lichidul strecurat înapoi.
Se amestecă apa cu zahărul într-o craticioară pe foc mediu până se dizolvă complet zahărul.
După ce s-a răcit complet se amestecă cu colorantul alimentar și se adaugă în recipientul cu capac ermetic peste lichior.
Se pune capacul și se lasă într-un loc rece timp de o lună. 

luni, 14 mai 2012

Sorrento Cafe

Ingrediente:

3 cl Limoncello - lichior de lămâie,
3 cl Grand Marnier - lichior de portocale,
cafea,
4.5 cl frișcă.

Se toarnă Limoncello și Grand Marnier într-o ceașcă de cafea.
Se umple cu cafea și se ornează cu frișcă.

Havana Cocktail

Ingrediente:

3 cl rom alb,
3 cl suc de ananas,
1 linguriță suc de lămâie.

Se combină ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită bine, se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește. 

Spiced Lemon Beer

Ingrediente:

18 cl Skyy - vodcă condimentată,
18 cl Countrytime - limonadă galbenă.

Se toarnă limonada într-un pahar înalt.
Se adaugă vodca, se amestecă și se servește. 

joi, 10 mai 2012

Grinch Cocktail

Ingrediente:

3 cl Midori - lichior de pepene galben,
3 cl lichior de banane,
3 cl Malibu - rom de nucă de cocos,
1 shot suc 7-up.

Se mixează ingredientele, se toarnă gheață și se lasă să se răească.
Se agită, se strecoară într-un pahar cocktail și se servește. 

luni, 7 mai 2012

Jamaican Martini Cocktail

Ingrediente:

9 cl Gin,
1.5 cl vi roșu,
1 lingură de rom negru,
4 linii de rachiu de portocale.

Se agită ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi zdrobite de gheață.
Se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat.
Se decorează cu ardei ”cherry peppers” și se servește. 

James Bond Martini Cocktail

Ingredinte:

9 cl Gin,
3 cl vodcă,
1.5 cl vin Lillet Blanc.

Se toarnă ingredientele într-un shaker umplut pe jumătate cu cuburi de gheață.
Se agită bine și se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat.
Se decorează cu o felie de lămâie și se servește.

Alize Martini Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl lichior Alize,
3 cl vodcă.

Se amestecă ingredientele într-un pahar de martini.

miercuri, 2 mai 2012

Indian Summer Cocktail

Ingrediente:

3 cl Bacardi - rom alb,
3 cl Appleton Estate Jamaica - rom negru,
6 cl suc de ananas,
3 cl suc de grapefruit,
1.5 cl sirop de coacăze,
o stropire de suc Sprite.

Se toarnă toate ingredientele într-un pahar înalt cu cuburi de gheață, se amestecă și se servește. 

Flaming Ferrari Cocktail

Ingrediente:

9 cl rom alb,
9 cl rom negru,
6 cl lichior Blue Curacao.

Se toarnă într-un pahar de modă veche romul alb și cel negru.
Separat se toarnă Curacao într-un pahar de shot.
Se aprinde amestecul de rom (atenție mximă) și se suge cu un pai, în același timp turnând și Curacao în pahar.

miercuri, 25 aprilie 2012

Sno-cone Cocktail

Ingrediente:

6 cl rachiu de zmeură,
suc 7-Up,
3 cl sirop de Grenadine,
3 cl lichior Blue Curacao,
cuburi de gheață.

Se umple un pahar cu gheață.
Se toarnă rachiul și se umple cu 7-Up.
Se adaugă grenadine cu paharul înclinat în așa fel încât să se stabilească în partea de jos.
Se adaugă ușor Blue Curacao peste partea de sus a băuturii.
Serviți.

Spring Cocktail

Ingrediente:

4 cl gin,
4 cl lichior Pisang Ambon,
suc Sprite.

Se amestecă ginul cu lichiorul într-un pahar înalt.
Se umple paharul cu Sprite și se adaugă gheață.
Se servește cu un pai.

luni, 9 aprilie 2012

Easter Bunny Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl cremă de cacao neagră,
1.5 cl vodcă,
1 linguriță sirop de ciocolată,
1 linguriță vișinată.

Se agită crema de cacao și vodca cu gheață.
Se strecoară într-un pahar peste gheață.
Se toarnă sirop de ciocolată și vișinată, apoi se servește. 

joi, 5 aprilie 2012

Flirtini Cocktail

Ingrediente:

2 bucăți de ananas proaspete,
1.5 cl Cointreau - lichior de portocale,
1.5 cl vodcă,
3 cl suc de ananas,
9 cl șampanie.

Se amestecă bucățile de ananas cu Cointreau într-un blender.
Se adaugă vodcă și suc de ananas și se amestecă.
Se strecoară într-un pahar de cocktail înghețat și se toarnă șampanie.
Se decorează cu o cireașă și se servește. 

Fuzzy Martini Cocktail

Ingrediente:

4.5 cl Absolut Vodka,
3 cl rachiu de piersici,
1 felie de piersică.

Se combină vodca și rachiul de piersici cu multă gheață.
Se toarnă într-un pahar de martini înghețat.
Se decorează cu o felie de piersică. 

Dionisia Cocktail

Ingrediente:

6 cl Malibu Rom de nucă de cocos,
6 cl vodcă,
24 cl suc de portocale.

Se toarnă ingredientele într-un pahar înalt.
Se amestecă și se servește. 

miercuri, 4 aprilie 2012

Impatient Virgin Cocktail

Ingrediente:

1.5 cl vodcă cu vanilie,
1.5 cl Frangelico - lichior de alune,
1.5 cl cremă de cacao,
4.5 cl frișcă.

Se toarnă ingredientele într-un shaker de oțel inoxidabil plin cu gheață.
Se agită bine, apoi se toarnă într-un pahar plin cu gheață.

marți, 3 aprilie 2012

Jamaican Bum Cocktail

Ingrediente:

1 shot Malibu rom cu nucă de cocos,
1 shot Midori lichior de pepene galben,
1 shot lichior de banane,
suc 7-Up,
1 shot frișcă.

Se pun ingredientele într-un pahar înalt peste gheață.
Se umple cu 7-Up, se adaugă frișcă și se amestecă.
Se decorează cu cireșe sau vișine.

In And Out Martini Cocktail

Ingrediente:

1 ”stropire” Dry Vermut,
4 degete gin.


Se umple un pahar de coctail cu gheață și se pune dry vermutul.
În timp ce paharul se răcește, adăugăm ginul într-un shaker plin cu gheață și se agită.
Se strecoară în paharul de cocktail.